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飲み残し実態調査
特に冬場に多いといわれる牛乳の飲み残しの実態・理由を把握するとともに、牛乳について持っているイメージや興味がある効能について調査し、今後の飲み残しの減少や給食用牛乳飲用の継続につなげるための手がかりを得るため、飲み残しの実態調査を行いました。
下記のリンクよりPDFファイルをご覧下さい。
2007年度 報告書
2005年度 報告書
2007 学校給食用牛乳の飲用実態調査 報告書
2005 給食用牛乳の飲用実態調査
飲み残し改善事例の動画資料
こちらのページから、学校栄養職員の方々による飲み残し改善事例の動画資料をご覧いただけます。
動画資料のページへ