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2007年8月6日
夏にピッタリの爽やか＆栄養満点ドリンク！
ミルクサワー
作り方
1.
しぼったレモン汁とハチミツを先に混ぜておき、そこに牛乳を加える。
2.
とろりとなったら氷を入れてできあがり。
栄養成分（1人分）
エネルギー
206kcal
たんぱく質
6.7g
脂質
7.6g
炭水化物
29.2g
カルシウム
222mg
コレステロール
24mg
食塩相当量
0.2g
材料（1人分）
レモン汁
1/2個分
ハチミツ
大さじ1～2
牛乳
200ml
氷
適量
ひとことメモ
氷を入れると温度が下がるので、分離しにくくなります。
ここがミルクのみせどころ！
レモンのクエン酸と牛乳の栄養素が疲労回復に役立ちます。先にレモン汁とハチミツを混ぜてから牛乳を入れないと、うまくハチミツが溶けないので注意して。
★［料理考案：奥薗寿子（家庭料理研究家）］
