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ミルクレシピトップ > みんなのやさしい3つ星ミルクレシピ
Issued 2009/11/05

みんなのやさしい3つ星ミルクレシピ

−平成21年度料理テキスト−

ヘルシーで、おいしくて、レパートリーがふえる。
とびきりの3つ星ミルクレシピをご用意しました!
▼ごはんもの[主食]
▼大きいおかず[主菜]
▼小さいおかず[副菜]
▼デザート&ドリンク

ごはんもの[主食]

一皿で栄養とボリューム満点。たっぷり元気レシピ

大豆のトマト煮とミルクライス
トマトの酸味とミルクのコクが生み出すハーモニー

ゴーヤのミルクチャーハン
ミルク風味の溶き卵がゴーヤの苦みをマイルドに

豚キムチの白混ぜごはん
やさしいキムチの辛みが食欲を刺激する


きのこのガーリッククリームパスタ
濃厚なミルクソースがよく麺にからむ

きのこと牛肉のミルク焼きそうめん
ミルクの甘みがすきやき風の汁にからんでまろやかに

ヨーグルトサラダうどん
ヨーグルトとごまの風味で野菜をもっとおいしく



大きいおかず[主菜]

豊富なジャンルからごはんが進むみんなの人気レシピ

チキンのヨーグルト焼き
ヨーグルトでお肉がやわらかく、まろやかな味わいに

アジとごぼうの大葉焼き
スキムミルクのほのかな甘みが大葉の香りにマッチ

鮭のソテー ヨーグルトソースかけ
クリーミーなのにさっぱりとした味わい


里いもの和風味噌グラタン
ミルクと味噌の風味がぎゅっと詰まった

ほうれん草とかぼちゃのココット焼き
クリーミーな卵と野菜のコンビを味わう

韓国風ミルクおやき
もっちりの生地に水菜のしゃきしゃき感がよく合う


牛乳と高野豆腐のまろやか煮
ミルクのうまみがたっぷりしみ込んだ

アサリとキャベツのホワイトスープ
アサリとミルクの奥深いだしの味わい



小さいおかず[副菜]

健康上手でやさしい味のサイドレシピ

ヨーグルトコールスロー
さわやかな酸味のきいた、さっぱりサラダ

パプリカのツナヨーグルトあえ
とろりとした食感が楽しい、サラダ感覚のあえもの

じゃがいものにんにくチーズサラダ
パンにつけても、お肉料理のつけあわせにも


おからのごまミルクあえ
ミルクベースのおからにごまの風味がマッチ

ミルクカレー風味のさくまろサモサ
外はカリッと、中はふっくらまろやかに

お麩のミルキー炒り卵
ミルクのふんわりやさしい味わいを楽しんで


豆腐のミルク茶わん蒸し
あつあつのままでも、冷やして食べてもおいしい

和風ミルクのお味噌汁
心まで温まる牛乳と味噌のやさしい味わい

トマトの冷製ヨーグルトスープ風
さわやかな酸味とピリッとした辛みが楽しい


ハーブのさわやかチーズ
おつまみにも最適な、クリーミーな軽い味わい



デザート&ドリンク

食卓に彩りを添えるデザート&ドリンクレシピ

にんじんミルクケーキ
カラダ想いのやさしいデザート

アーモンドのホワイトプリン
もっちり、なめらかな口あたり

さつまいものミルクキャラメル
やさしい味がどこか懐かしい


かぼちゃのヨーグルトクリーム
パンにつけても、そのまま食べてもおいしい

ひんやりベリースムージー
いちごのおいしさが詰まった涼味

さわやかレモンミルク
ほどよい酸味の、おはようドリンク


カモミールミルク
おやすみ前に飲みたいほっとミルク