季節のブロッコリーでおいしく美肌に
うるおい肌へ ブロッコリーのチーズ和え
材料（2人分）
ブロッコリー
1/2株
ブナシメジ（白）
1/2パック
カニ風味カマボコ
3本
カツオ節（5gパック）
1袋
粉チーズ
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
作り方
1.
ブロッコリーは洗って小房に分けてゆでる。ブナシメジは石づきを切り、ゆでて水気をしぼる。
2.
カニ風味カマボコをほぐし、（1） 、カツオ節、粉チーズと混ぜて、調味料で和える。
栄養成分（1人分）
-
エネルギー
79kcal
-
たんぱく質
8.2g
-
脂質
2.8g
-
炭水化物
6.4g
-
カルシウム
92mg
-
ビタミンA
32μg
-
ビタミンB2
0.15mg
-
コレステロール
12mg
-
食塩相当量
1.9g
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ブロッコリーにはビタミンCがたっぷり！皮膚や血管の老化を防ぎ、コラーゲンの生成をサポート。チーズと合わせて肌の健康とうるおいをキープ。