こんなに簡単でいいの！？ お家で本格派の味
トマトと牛乳でつくるチキンカレー
材料（2人分）
鶏もも肉
300g
ヨーグルト
90g
＜A＞
しょうが（すりおろし）
2かけ分
にんにく（すりおろし）
2かけ分
カレー粉
大さじ2
塩
小さじ1/3
顆粒チキンスープの素（中国風）
大さじ1/2
粉チーズ
小さじ1
バター
30g
トマトの水煮 （缶詰/カットタイプ）
1缶
牛乳
180ml
塩
作り方
1.
鶏肉は小さめの一口大に切る。
2.
鍋にバター、トマトの水煮を入れて火にかける。煮立ったら、①とヨーグルトとAを加える。再び煮立ったら弱火にしてふたをし、時々かき混ぜながら、5分間煮る。
3.
牛乳を加えてふたをし、さらに10分間煮たら、塩で味を調える。
栄養成分（1人分）
-
エネルギー
582kcal
-
たんぱく質
32.4g
-
脂質
39.2g
-
炭水化物
22.1g
-
カルシウム
218mg
-
コレステロール
195mg
-
食物繊維
5.4g
-
食塩相当量
4.1g
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牛乳のカルシウムは、含有量が多いだけでなく、魚や野菜に比べて体に吸収されやすいことが知られています。子どもの成長にはもちろん、大人も骨折や骨粗しょう症予防のために牛乳を飲んで強い骨作り！