教材・資料ダウンロード

ファクトブック　日本におけるミルクの歴史

牛乳・乳製品が日本人の生活に根づくまで

ファクトブック　牛乳・乳製品のおいしいエネルギー源。乳脂肪のすべて

栄養・機能性から、最新研究まで徹底解説

ファクトブック　「アンチミルク」に答える解説集

牛乳は危険、牛乳が病気を招く・・・繰り返される牛乳有害説にお答えします！

報道用基礎資料　アスリートの育成・活躍を支える公認スポーツ栄養士

スポーツにおける食の重要性と牛乳の役割

報道用基礎資料　認知症とその予防 - 生活習慣・食生活の改善へ向けて

報道用基礎資料　日本人の栄養問題の変遷と 今、直面する”栄養障害の二重負荷”

問題解決の鍵を握る牛乳の力

報道用基礎資料　子どもの成長と健康増進に牛乳が果たす役割

食品値上げの春の緊急特集

報道用基礎資料　高齢者の健康と牛乳

高齢化社会に果たす牛乳・乳製品の役割

報道用基礎資料　学校給食における牛乳摂取の意義

報道用基礎資料　高齢者の栄養と牛乳

ワールドデイリーサミット・特別セッションより

報道用基礎資料　値上がりする食品　 節約しながら栄養をしっかり取る

報道用基礎資料　牛乳に期待される熱中症対策　2013年度版

第47回 乳脂肪をめぐる健康に関わる エビデンス：最近の動向

2017年9月21日開催

第46回 アスリートの育成・活躍を支える公認スポーツ栄養士

2017年5月18日開催

第45回 明治・大正期における 「牛乳・乳製品」論の系譜

2016年12月2日開催

第43回 妊婦の低栄養と生活習慣病発症リスク

2016年7月27日開催

第42回 牛乳・乳製品と認知機能との関連

2016年3月4日開催

第41回 日本人の栄養と牛乳・乳製品

2016年1月21日開催

第39回 世界に誇れる日本の学校給食 -子どもと牛乳を考える-

2015年5月14日開催

第38回 おいしい減塩「乳和食」 病院給食への展開とその可能性

2014年12月9日開催

第37回 牛乳乳製品による メタボリック症候群予防の可能性

2014年9月25日開催

第35回 睡眠は食で改善できるか？

2014年3月10日開催

第34回 急増する認知症の予防：食事の重要性とミルクの効用

2013年10月8日開催

第33回 牛乳デビューはいつにする？ 離乳食における牛乳の位置づけ

2013年8月27日開催

第31回「乳和食」でおいしく減塩

2013年3月5日開催

第30回 若年女性、特に妊産婦のやせと低栄養問題

2012年10月22日開催

第29回 節電の夏、運動と牛乳摂取で体づくり

2012年6月13日開催

第27回 時間栄養学から健康を科学する

2011年10月19日開催

第26回 食事によるストレス制御

2011年7月27日開催

第25回 高齢者のタンパク質不足に潜むリスク

2011年2月8日開催

第23回 牛乳を飲んで歯を健康に

2010年6月4日開催

第22回 牛乳アレルギーの最新治療法

2010年2月10日開催

第21回 あなたの「活力年齢」は？

2009年10月1日開催

第19回 注目されるミネラル・リン

2009年2月10日開催

第18回 ビタミンDの「新しい役割」

2008年10月3日開催

第17回 人間がミルクと歩んだ3000年

2008年6月5日開催

第15回 血清アルブミンが左右する元気で長生き

2007年9月4日開催

第14回 子どものメタボリックシンドロームの現状と対策

2007年7月12日開催

第13回 トランス脂肪酸 いま分かっていること、分からないこと

2007年2月6日開催

第11回 高齢者における牛乳・乳製品摂取と運動の意義について

2006年7月13日開催

第10回 成人女性のカルシウムおよびビタミンDの摂取と骨の健康

2006年1月24日開催

第9回 小中学生の骨の発達に対する牛乳・乳製品摂取等の影響

2005年9月9日開催

第7回 牛乳ダイエットは体脂肪を減らすか？

2005年2月3日開催

第6回 牛乳たんぱく質における生体防御機能

2004年9月17日開催

第5回 ライフステージ別、新食習慣の提案

2004年6月30日開催

第3回 腸内細菌による乳糖の発酵分解の差が乳糖不耐症を招く

2003年6月20日開催

第2回 「米飯と牛乳」のGI：69 が意味するもの

2002年9月10日開催

第1回 中学・高校生の「食」と「健康」

2002年6月6日開催