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平成22年度牛乳・乳製品の機能性等に関する実証調査研究報告書

目次

1.牛全乳中性ステロイドホルモン濃度に及ぼす分娩後日数、受胎の有無、飼養環境の影響の調査
鹿児島大学農学部獣医学科 小島敏之………… 1

2.牛乳・乳製品摂取と生活習慣病危険因子に関する検討-活力年齢、血管年齢、骨密度に着目して-
筑波大学大学院人間総合科学研究科スポーツ医学専攻 田中喜代次…………29

2012年1月30日

表紙・目次

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1.牛全乳中性ステロイドホルモン濃度に及ぼす分娩後日数、 受胎の有無、飼養環境の影響の調査

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2.牛乳・乳製品摂取と生活習慣病危険因子に関する検討 -活力年齢、血管年齢、骨密度に着目して-

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