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牛乳を見つめ直す 児童・生徒の成長のために

学校給食における牛乳の位置付けについてわかりやすくまとめました。

牛乳を見つめ直す 児童・生徒の成長のために

内容

1 現代の子どもの食環境と食事摂取基準 
2 学校給食における牛乳の位置づけ 
3 カルシウムだけではない牛乳の栄養 
4 小児期に骨量を増やす 
5 小児の肥満や生活習慣病対策

2014年12月19日

牛乳を見つめ直す 児童・生徒の成長のために

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関連資料

学校給食における牛乳摂取の意義

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