パキッと割るだけ本格スムージー
材料
冷凍ヨーグルトシート（3〜4杯分）
プレーンヨーグルト
400gはちみつ
大さじ2
※甘さはお好みで調整
- スムージー（1杯分）
冷凍ヨーグルトシート
100g牛乳または豆乳
120〜150mlお好みのフルーツや野菜
100〜120g
- おすすめの組み合わせ
ベリー
ブルーベリー（冷凍可）
80gバナナ
1/2本
マンゴー
冷凍マンゴー
100gバナナ
1/2本
グリーン
小松菜
30〜40gアボカドやキウイ
1/2個バナナ
1本
作り方
ヨーグルトとはちみつをよく混ぜる。
ジップ付き保存袋に入れ、厚さ5〜8mm程度になるよう平らに広げる。
冷凍庫で4〜6時間、しっかり凍らせる。
冷凍ヨーグルトシートを手で割り、牛乳または豆乳、お好みのフルーツや野菜と一緒にミキサーに入れる。
なめらかになるまで30〜60秒ほど撹拌して完成。
※ヨーグルトにはちみつを混ぜてから凍らせると、カチカチになりすぎず、スムージーにしたときの酸味もまろやかになります。
※牛乳または豆乳は、もったり仕上げたい場合は120ml、さらっと仕上げたい場合は150mlが目安です。
