酪農乳業史デジタルアーカイブス

概要

この書籍は、1908（明治41）年に、医学博士の弘田長、文学博士の佐々木信綱から序文と校正を貰い、小児科医の小原頼之が上梓した「育児日記親ごゝろ（出版元富田文陽堂）」の和装本です。目次は、育児日記第一年（25項目）、育児日記第二年（47項目）、育児日記第三年（11項目）、育児日記第四年（6項目）に分類し、日記様式に纏め496頁にわたり各項目を解説しています。特に、乳と食物のまとめの中で、牛乳養育の注意、牛乳希釈法、牛乳用具解説、体重と牛乳及び煉乳の一日の量、牛乳消毒と貯蔵法、煉乳の溶かし方・成分表等を解説しています。

タイトル	育児日記親ごゝろ
著者	小原頼之
出版社	富田文陽堂
年	1908年（明治41年）
都道府県	-
Jミルク保有	あり
アーカイブ項目	リンク
外部リンク	http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/849230
分類	栄養・医学