酪農乳業史デジタルアーカイブス

概要

酪農事業を創刊した小松純之助の古希を記念して作成された論文集です。日本酪農の発展方向を系統的かつ多面的に捉えることを目的とし様々なテーマの論文が掲載されています。

タイトル	日本酪農の発展方向　小松純之助古稀記念論文集
著者	西山太平　桜井豊　編集
年	1969年（昭和44年）
都道府県	-
Jミルク保有	あり
アーカイブ項目	一部
分類	組織・企業