酪農乳業史デジタルアーカイブス

概要

創立50周年を迎えた当該協会の記念史です。日本のアイスクリームの歴史について幕末・明治の黎明期から現在に至るまで記載されています。また、「アイスクリームアーカイブス」として昭和30年代以降の主要な商品の写真が多数掲載されています。

タイトル	アイスクリームのあゆみ
著者	日本アイスクリーム協会
年	2016年（平成28年）
都道府県	-
Jミルク保有	あり
アーカイブ項目	一部
分類	組織・企業