酪農乳業史デジタルアーカイブス

概要

モシリヤ山縣搾乳所から山岸多吉以下24名に出された、大正4年1月分の牛乳配達証です。各用紙には、金額、配達日表（日、朝・夕、合計乳量）が印刷され、配達実績に応じて数字が記入されています。注意書には、電話かハガキにて注文、容器の清潔・毎日の分析試験を実施、殺菌牛乳につき壜の口を開封しなければ保存できるなどと書かれています。

タイトル	牛乳配達証　大和国吉野郡下市村永田家文書
著者	モシリヤ山縣搾乳所
史料所在地	奈良県立図書情報館
年	1915年（大正4年）
都道府県	奈良県
分類	組織・企業
備考	古文書