三度楽しめる和風ピクルス

レシピ：下田 眞紀子さん（岩手県）

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  61kcal
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  41mg
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  1.1g

レシピについて

色々な野菜を美味しく食べられます。おつまみ・カレーの添えにもとても良く合います。ホエイが味の下支えをしてくれるので、漬け汁を繰り返し使っても味が薄くなりにくいのがポイントです。

きゅうりぐんかん 2種

レシピ：下田 眞紀子さん（岩手県）

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  71kcal
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  59mg
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  0.3g

レシピについて

お正月のおせち料理に飽きた頃、残っていた味付きイクラとカッテージチーズでおつまみを作り、お客様にお出ししたところ好評でした。製氷皿で凍らせたホエイで梅酒ロックにしてみました。