平成27年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について

平成27年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について

平成26年度第5回需給委員会(平成27年1月14日開催)、第2回需給取引専門部会(平成27年1月16日開催)、第3回理事会(平成27年1月22日開催)での協議を経て、「平成27年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について」の策定を行った。
 
※上記需給見通しは酪農乳業の専門用語も多いことから、理解ための一助として、用語解説等の補足説明資料を併せて掲載します。