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夏休みの栄養バランスを整えよう

学校給食のない夏休みは毎日の献立を考えるのもひと苦労ですね。 料理やデザートに牛乳・乳製品を使って、手軽に、おいしく栄養のバランスを整えましょう。

2016年7月21日

資料・刊行物

かかりつけ医と管理栄養士の連携で進める牛乳・乳製品を活用した栄養指導

提供:牛乳乳製品健康科学会議、企画・制作:日本医事新報社

牛乳を見つめ直す 児童・生徒の成長のために

学校給食における牛乳の位置付けについてわかりやすくまとめました。

牛乳は生きている -味覚の基本と牛乳の特性-

味覚教育の専門家の監修により、味や風味の基礎知識をまとめました。

「牛乳の日」記念学術フォーラム報告書(2014年)

2014年5月31日に開催されたフォーラムの内容を報告書にまとめました。

「牛乳の日」記念学術フォーラム報告書(2013年)

2013年6月1日に開催されたフォーラムの内容を報告書にまとめました。

牛乳・乳製品の知識

全132ぺージ
栄養教諭・学校栄養士などの方々が、牛乳・乳製品について生活者の方にわかりやすくお伝えいただけるようまとめました。

牛乳メモ

見開き4ページのリーフレット

牛乳って、スゴイ!!

A4・8面(観音開き)リーフレット

改訂版 牛乳がわかる50+3問

Q&A形式でわかりやすく解説しています。

印刷用リーフレット

夏休みの栄養バランスを整えよう

給食のない夏休みは牛乳・乳製品を使って栄養バランスを整えましょう

学校で食べる給食は 誰のため?何のため?

給食は子どもの成長をお手伝いしています

はじめましょう 認知症を防ぐ食生活

認知症予防の基本はバランスのよい食事と運動

知っていますか?カルシウムの”吸収率”のこと

吸収率に注目して、カルシウム摂取を効率アップ

今すぐ使える「乳和食」リーフレット

乳和食のレシピを印刷してお使い頂けます

『乳和食』で 手軽に健康生活

ほんの少しの調味料でコクの効いた『ミルクだし』

毎日の牛乳で高血圧を改善しよう!

最新研究で血圧&血糖改善効果を確認!

ロコモ予防は毎日の牛乳から

骨と筋肉を強くしよう

お腹ゴロゴロはなぜ?

牛乳と上手なつきあい方

牛乳デビューはいつにする?

気になる離乳期の牛乳の位置付け

牛乳は健康と家計の味方!

栄養に優れた牛乳はお財布にもやさしい

牛乳は、高血圧が招くリスクから あなたをしっかり守ります!

「毎日牛乳」を習慣づけて高血圧予防に取り組みましょう!

生活リズムを整えて楽しく健康な夏休み!

給食のない夏休みは、栄養のかたよりにご用心!

牛乳は「熱中症」を防いでくれる強い味方です!

気温が30℃を超えたら熱中症に要注意。「運動+牛乳」は、熱中症にかかりやすい子どもと高齢者にも有効です。

がっこうきゅうしょくに、まいにち ぎゅうにゅうがでるのはナゼかな?

小学校1年生向け、保護者・小学校食育指導向けの2種類のリーフレットがあります。

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