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牛乳の気になるウワサをスッキリ解決!

いつの頃からでしょうか、
牛乳にまつわる「ウワサ」が聞こえてくるようになりました。
それによると、「牛乳は体に悪いもの」らしいのですが・・・。

牛乳の「気になるウワサ」とは?!

「ウワサ」が記載されている本と、その当該箇所を示します。

牛乳の「気になるウワサ」とは?!

スッキリ解決! 牛乳の気になるウワサ

リンク先をご覧ください。

ウワサ24 牛乳・乳製品が心筋梗塞を招く
NEW!
ウワサ23 牛乳にはIGF-1が含まれているので離乳期を過ぎた人間は飲んではいけない
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ウワサ22 市販の牛乳には「女性ホルモン作用」がある
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ウワサ21 日本人に、カルシウムは足りている
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ウワサ20 牛乳を飲んでいる最近の子は早く成長が止まる
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ウワサ19 現代の牛乳は薬漬けで満身創痍の牛から搾られており、質が悪い
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ウワサ18 ”牛乳は「脱灰」を促進、骨を弱くする”
ウワサ17 牛乳のたんぱく質がカルシウムの吸収を阻害する
ウワサ16 日本人のほとんどは、牛乳を飲むとおなかをこわす
ウワサ15 そもそも牛乳は高カルシウム食品ではない
ウワサ14 牛乳は乳がんの原因になる
ウワサ13 牛乳のたんぱく質は「異種たんぱく質」であり、アレルギーを引き起こす
ウワサ12 粉ミルクは赤ちゃんの体に悪い
ウワサ11 牛乳にご飯は合わない、学校給食には必要ない
ウワサ10 ヨーグルトの乳酸菌は胃で死滅するため効果なし
ウワサ9 給食牛乳はアトピーや花粉症の原因
ウワサ8 牛乳は胃の中で固まるので消化が悪い
ウワサ7 市販の牛乳を子牛が飲むと死ぬ
ウワサ6  「世界4大酪農国」では骨折や骨粗鬆症が多い
ウワサ5 牛乳を飲みすぎると骨粗鬆症になる
ウワサ4 牛乳のナトリウムはカルシウムを排出するから 牛乳を飲むと体内のカルシウム量が減る
ウワサ3 牛乳を殺菌すると酵素が死ぬから体に良くない
ウワサ2 超高温瞬間殺菌で乳脂肪は酸化する
ウワサ1 ホモゲナイズされた牛乳の乳脂肪は“錆びた脂”

監修

東北大学大学院 教授 齋藤忠夫 先生
女子栄養大学 教授 上西一弘 先生

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