手綱寿司

• 
  255kcal
• 
  91mg
• 
  2.0g

レシピについて

手綱寿司作りの講習会に参加したことがあり、具材が彩りよく並べられ、巻き上がりがとても綺麗なお寿司でした。具材の準備がたいへんだったので、もっと簡単な具材でつくろうと思い市販のかまぼこ、スモークサーモンなどで巻いてみました。
また、レンジ調理レシピでホエイとカッテージを作った後、カッテージチーズは軽く絞ってください(ホエイ大さじ1程度）。しっかり絞りすぎてしまうと、ラップで巻いたときや食べる際にポロポロとこぼれやすくなります。