お知らせ

2016年1月1日
平成28年 年頭のご挨拶Jミルク会長 宮原道夫よりご挨拶申し上げます。
2015年12月11日
乳和食レシピを追加しました小山浩子先生監修のおいしい乳和食レシピをご覧ください。
2015年12月3日
知っていますか?カルシウムの”吸収率”のこと印刷できるリーフレット「知っていますか?カルシウムの”吸収率”のこと」を掲載しました。

Jミルクからのお知らせ

2016年2月1日
おうちでカフェ気分 -ふんわり泡立てミルクのコツ-楽しいおしゃべりでミルクレッスン!
2016年2月1日
Jミルクの活動報告j-milkレポート vol-19 をアップしました。
2016年1月27日
平成28年度の 生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと 今後の課題について(平成28年1月27日公表)資料を公開しました。

お知らせアーカイブへ

乳の学術連合

クローズアップ

知っていますか?カルシウムの”吸収率”のこと
私たちの健康に欠かせないカルシウム。 牛乳乳製品や小魚、野菜など身近な食品に多く含まれることはよく知られています。では、カルシウムの吸収率の高い食品はご存知でしょうか。

コラム

ナレッジ2016年2月3日

乳酸菌って何?
ヨーグルトを製造するうえで欠かせないのが乳酸菌です。 乳酸菌とは、糖類を分解して多量の乳酸など…

ナレッジ2016年2月1日

おうちでカフェ気分 -ふんわり泡立てミルクのコツ-
楽しいおしゃべりでミルクレッスン! もの知りのほわいとさんが、はなこさんの質問に答えます。

ナレッジ2016年1月27日

知って納得!牛乳の種類
牛乳と思って買ったのに表示を見たら、違っていた…、そのような経験はありませんか? …

連載コラム2016年1月13日

第30回 フランスの離乳食事情 その1
2016年が始まりました。 気分も一新、何か新しいことを始めたくなる新年。 そこで、我が…

連載コラム2015年12月15日

第29回 冬の定番料理、ラクレット その2
冬、自宅や友人宅で必ず一度は食べるラクレット。 「今週末はラクレット!」「私もこの前食べた!」…

ページトップへ