お知らせ

2014年10月1日
牛乳は生きている -味覚の基本と牛乳の特性-味覚教育の専門家の監修により、味や風味の基礎知識をまとめました。
2014年9月19日
お腹ゴロゴロはなぜ?印刷できるリーフレットをアップしました。
2014年9月18日
「酪農経営の国際比較」研究会乳の社会文化ネットワーク研究会の細野ひろみ先生による、IFCNにおける情報収集成果の報告会です。10月17日(金)までにお申し込みください。

Jミルクからのお知らせ

2014年10月1日
データベース 国内外の酪農乳業に係るデータを毎月更新データベースの構成が新しくなりました。どうぞご活用ください。
2014年9月29日
今後の酪農乳業政策の推進に関する要請について9月26日に国に対し要請を行いましたので報告いたします。
2014年9月11日
乳の社会文化学術情報 vol.1乳の社会文化学術情報 vol.1を掲載しました。

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乳の学術連合

クローズアップ

お腹ゴロゴロはなぜ? 牛乳と上手なつきあい方
【印刷できるリーフレット】力ギは分解酵素と腸内環境です。おなかゴロゴロが気になる方に、おすすめの飲み方も紹介しています。

コラム

連載コラム2014年9月11日

第16回 ビオ乳の一日(3) -みんなで朝食を食べよう 前編-
 2014年の”la Fête du lait bio(ビオ乳の日…

連載コラム2014年9月3日

第二話 牧場でカウボーイ体験の巻(前編)
「元ちゃん、おかえり~! いっしょに麦茶オーレ飲もうと思って待ってたの。」 と、妹の愛が野球の練習…

子供の健康と成長2014年8月26日

給食のチカラ 親子でもっと話そう!ミルクのこと
もうすぐ新学期。こどもたちの健やかな成長を願い、明るく元気に登校してもらいたいものですね。 そんな…

ナレッジ2014年8月21日

ミルク検定! 雑学編
料理をおいしくしたり、健康づくりに一役買ったりと大活躍のミルクについて、なるほどの情報や、意外な豆知…

連載コラム2014年8月15日

第15回 ビオ乳の一日(2) -フランスのビオ乳-
フランス全土で現在、ビオの生産者は25,000農家、作付面積は106万ヘクタール。そのうち1/3が畜…

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