材料（ 2人分 ）
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ホエイとカッテージチーズ
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牛乳 200ml
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米酢 大さじ1
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すりごま 大さじ1/2
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しょうゆ 小さじ1
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砂糖 小さじ1/3
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こしょう 少々
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ささみ 1本 (約50g)
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ブロッコリー （冷凍） 約4~5房(100g)
作り方
調理時間の目安：10分
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カッテージチーズとホエイを作り、冷蔵庫で冷やす。※ホエイの作り方はこちらから https://www.j-milk.jp/recipes/recipe/lnd6jg000000262o.html
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ささみにフォークで数か所穴をあけ、耐熱容器にのせ、①のホエイ(小さじ1)をまぶす。ラップをして500Wの電子レンジで1分加熱し、裏返して20秒加熱する。
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②を冷まして細かくさく。
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ブロッコリーは表示通り解凍し、大きければ、小さめの小房にする。
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ボウルに①のカッテージチーズ、すりごま、砂糖、塩、しょうゆを入れて和え、そこへ③と④を加え、和える。
