一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

しゃきしゃき感が楽しいかんたんサラダ
水菜のサラダ

水菜のサラダ

しゃきしゃき感が楽しいかんたんサラダ

材料(4人分)

水菜

1束(150g)

たまねぎ

1/4 個

にんにく

1 片

万能ねぎ(小口切り)

大さじ2

【A】

マヨネーズ

50g

プレーンヨーグルト

50g

牛乳

100ml

大さじ1/2

小さじ2/3

こしょう

少々

作り方

1.

水菜は洗って4cm に切っておく。たまねぎはみじん切りにし、水にさらして辛味を抜く。にんにくはすりおろす。

2.

ドレッシングを作る。【A】の材料を混ぜ合わせ、にんにくと水気をしぼったたまねぎ、万能ねぎを加えて塩・こしょうで味をととのえる。

3.

食べる直前にドレッシングをかけていただく。

栄養成分(1本分)

  • エネルギー

    70kcal

  • たんぱく質

    1.7g

  • 脂質

    5.5g

  • カルシウム

    103mg

  • コレステロール

    6mg

  • 食塩相当量

    0.6g

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