ヨーグルト・ホットビスケット
手作りならではの、やさしい味のおやつ。
材料（4人分）
ヨーグルト
200g
バター（有塩）
40g
A 薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ2
スキムミルク
大さじ4
砂糖
大さじ1
牛乳
大さじ1～2
薄力粉（手粉用）
適宜
作り方
1．ヨーグルトはペーパータオルを敷いたザルにのせ30分くらい水切りする。
2．バターは電子レンジで30秒くらい加熱して溶かし、粗熱を取る。
3．ボウルにAをふるい入れ、真ん中をくぼませて1、2と牛乳を注ぎ入れゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。
4．ボウルの中で放射状に8等分し手に粉をつけながら、ふんわりとひとつずつまとめオーブンシートを敷いた天板にのせる。
5．180℃のオーブンで15分くらい焼く。
■ワンモア・アイディア
ホットビスケットをフレンチトースト風にアレンジ。
ココット皿にホットビスケットを粗くちぎって入れ、卵・牛乳・バニラエッセンスを合わせた液を注いで少し置き、オーブントースターでこんがり焼きます。
栄養成分（1人分）
-
エネルギー
266kcal
-
たんぱく質
8.3g
-
脂質
8.6g
-
カルシウム
220mg
-
ビタミンA
58μg
-
ビタミンB2
0.27mg
-
コレステロール
26mg
-
塩分
0.5g
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たまには気分を変えてホットビスケットの朝食はいかが？パンを買い忘れた朝にも、手軽に作れてとっても便利です。