アジア・アフリカ

マハラベイア

エジプトのミルクプディング

ロズ・モアッマル

エジプトのドリア

ケシク

エジプトのホワイトソース

トゥコラ

インドの伝統的家庭料理

エビのカレー

インドの家庭料理

ほうれん草のライタ

インドの家庭料理

ミルクと黒砂糖のライスプディング「キール」

インドのデザート「キール」

パニール・カリー

インドの定番家庭料理

ヨーグルトと野菜の「アビヤル」

ヨーグルトをたっぷり使った南インド料理

春の五目野菜牛乳煮

五目野菜煮の新定番

かぶのミルクワンタン

市販のワンタンに一手間加えて

白い冷やし担々麺

担々麺の新定番

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