データベース

1.生乳及び牛乳乳製品関連の基礎的データ
（5）乳製品需給
1) 脱脂粉乳（生産量・輸入量・期末在庫量・出回り量） (1050100) Excel
2) バター(生産量・輸入量・期末在庫量・出回り量） (1050200） Excel
（6）乳製品の価格
2) 主要乳製品の国際価格 EUのみ (1060200） Excel

2.酪農経営関連の基礎的データ
（5）乳用牛等の価格推移
4) 枝肉C1の平均価格の推移 (2050400) Excel

3.酪農乳業参考データ
（6）牛乳乳製品の小売・流通商品関連
6) バターの小売価格の推移 (3060600) Excel

• （1）生乳生産量 
• （2）生乳生産量・用途別処理量・用途別販売実績
• （3）牛乳等生産量等
• （4）乳製品生産量 
• （5）乳製品需給 
• （6）乳製品の価格 
• （7）マーガリン等の生産量の推移
• （8）牛乳処理場及び乳製品工場数

• （1）酪農概要 
• （2）酪農家戸数・乳用牛頭数 
• （3）乳量・乳成分 
• （4）牛乳生産費・酪農経営 
• （5）乳用牛等の価格推移 
• （6）飼料関連（国内・海外） 
• （7）農協系乳業の概況 

• （1）主要国の生産動向 
• （2）主要国の乳牛の飼養動向 
• （3）主要国の輸入動向 
• （4）主要国の生産者平均生乳乳価 
• （5）主要国の消費動向 
• （6）牛乳乳製品の小売・流通商品関連 
• （7）乳製品の輸入関連 
• （8）乳製品の消費量 
• （9）農業・食糧関連産業の経済数値 

• （1）学校給食関連
• （2）加工原料乳生産者補給交付金額関連

• （1）国内の経済概況
• （2）主要国の経済概況
• （3）人口の推移と予測
  
• （4）消費流通動向

• （1）価格形成フォーミュラ(解説) 
• （2）変化率算定プログラム 
• （3）関連データ 
• （4）参考データ 

• 乳牛頭数
• 乳製品の国際価格と調製品輸入動向
• 牛群検定
• 乳牛市況

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