様々な切り口で牛乳乳製品に関する知識をお届けします。
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2025年度全国栄養士大会(オンライン)の採録を掲載し…
【2025年度 全国栄養士大会】 東京農業大学 生命…
【2024年度 全国栄養士大会】 金沢星稜大学 総合…
「ミルクの気になるギモン vol.⓭ NEW!」を掲載…
学校給食用牛乳 風味変化事案対応ガイドラインを策定しま…
NEW! 「日本のミルクサプライチェーン2025」を発…
J-MILK REPORT Vol.51 需要拡大の取…
ロクイチくんプロモーション動画(3本)を公開しました …
年末年始に想定される生乳需給について、一般消費者の皆様…
牛乳に他の食品をトッピングして飲んでみよう!
にほんの酪農・歴史さんぽ 第7弾【静岡編】 『第4回 酪農導入の後期(明治30年頃~大正末期)~その1 畜牛の改良と増殖』を掲載しました!