お知らせ

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お知らせ

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2019年5月23日　牛乳類の販売速報: データを更新しました。

2019年5月23日　北海道［牛群検定］一頭当たり検定乳量･濃厚飼料給与量（家畜改良事業団集計）: データを更新しました。

2019年5月22日　牛乳ヒーロー＆ヒロインコンクール: 募集のお知らせです。

2019年5月21日　牛乳の日・牛乳月間　全国のイベント: 2019年「牛乳の日・牛乳月間」のイベントのお知らせです

2019年5月14日　第49回毎日の牛乳で、不足しているカリウムの補給を！: ”毎日の牛乳で、不足しているカリウムの補給を！”をテーマにセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2019年5月14日　【重要】Jミルク事務所移転のお知らせ: Jミルクは、2019年6月10日（月）に移転いたします。

2019年5月14日　ジャパンミルクコングレス 2019のご案内: 2019年6月1日(土)に学術研究集会「ジャパンミルクコングレス（JAPAN MILK CONGRESS）2019」を開催いたします。

2019年5月9日　Jミルクの活動報告: j-milkリポート vol-32 を掲載しました。

2019年5月8日　［乳牛頭数］（全国）乳用雌牛飼養頭数の月別推移（総頭数・2歳-4歳・2歳以上・2歳未満・出生頭数）: データを更新しました。

2019年5月7日　［乳製品の国際価格と調製品輸入動向］　乳製品の輸出価格（オセアニア、西欧）: データを更新しました。

2019年4月26日　乳牛市況: 全酪連「北海道乳牛産地情報」、全農・ホクレン「乳牛市況情報」、ホクレン「初妊牛市場価格推移」を更新しました。

2019年4月17日　ファクトブック　「持続可能な食」における牛乳・乳製品: 「持続可能な食」における牛乳・乳製品について、徹底解説します

2019年4月9日　ファクトブック　乳たんぱく質のすべて: 「乳たんぱく質」について、栄養・機能性から、最新研究まで徹底解説します

2019年4月3日　平成30年度酪農乳業の国際比較研究会報告書: 2018年11月29日に行った研究会の報告書を掲載しました。

2019年3月1日　Jミルクについて: 「2019年度事業計画及び収支予算書」を掲載しました。

2019年3月1日　2019年度ブロック会議: 4月9日（火）から全国7か所で開催します。

2019年2月1日　TPP等貿易自由化関連情報　新聞報道の概要を掲載: 随時更新しています。

2019年1月31日　酪農乳業産業基盤強化特別対策事業（平成30年度）: 「2019年度（平成31年度）酪農乳業産業基盤強化特別対策事業の推進に係る方針について」を掲載しました。

2019年1月30日　第48回牛乳乳製品と骨の健康 - 今日の栄養学的価値 -: ”牛乳乳製品と骨の健康”についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2019年1月30日　2019年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと課題について（2019年1月30日公表）: 資料を公表しました。

2019年1月28日　ファクトブック　牛乳・乳製品と骨　カルシウムのすべて: 「カルシウム」について、栄養・機能性から、最新研究まで徹底解説します

2019年1月21日　乳の社会文化ネットワーク特別講演会レポート（2018年7月16日）: 2018年7月16日に開催された乳の社会文化ネットワーク特別講演会「ひきつがれる酪農文化」の内容をレポートにまとめました。

2019年1月10日　牛乳乳製品に関する食生活動向調査 2018: Jミルクで2018年10月に実施した調査の結果です。

2019年1月8日　Jミルク生乳の異常風味研修会並びに生乳及び牛乳乳製品の需給見通し・酪農乳業産業基盤強化特別対策事業説明会: 2月8日から全国7か所で開催します。

2019年1月1日　平成31年　年頭のご挨拶: Jミルク会長西尾啓治よりご挨拶申し上げます。

2018年12月13日　ポジティブリスト制度（アフラトキシンM1対応含む）: 「平成30年度生乳中のアフラトキシンM1検査の実施結果について」を掲載しました

2018年11月22日　「平成30年度酪農乳業の国際比較研究会」開催のご案内: 11月29日（木）に、東京・京橋で開催いたします。

2018年11月22日　酪農乳業史デジタルアーカイブ公開のお知らせ: 酪農乳業や牛乳乳製品に関連する史料を閲覧できるサイト「酪農乳業史デジタルアーカイブ」を公開しました

2018年11月8日　新年賀詞交歓会のご案内: 2019年1月8日（火）開催のご案内です。

2018年11月6日　ファクトブック　日本におけるミルクの歴史: 「牛乳・乳製品が日本人の生活に根づくまで」として、画像を多く掲載した資料を作成いたしました。

2018年10月23日　平成30年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成30年10月23日公表）: 資料を公表しました。

2018年10月23日　「学校給食用牛乳の安定的な供給及び利用の推進に係る要請」について: 6月7日に国に対し要請を行いましたので報告いたします。

2018年10月10日　「明治150年記念シンポジウム - 近代日本における酪農乳業の展開と発展 - 」開催のご案内: 11月21日（水）に、東京・銀座で開催いたします。

2018年10月2日　牛乳のおいしさの決め手は「風味」です。 - 自発性酸化臭を知っていますか？ - （2018年）: 酪農家及び生産現場を取り巻く方々向けに制作いたしました。

2018年9月7日　「牛乳は生きている」小学校向け活用教材: 冊子「牛乳は生きている」と合わせて使える、小学校3-4年生向けに開発した教材です。ご活用ください。

2018年7月27日　平成30年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成30年7月27日公表）: 資料を公表しました。

2018年5月25日　平成30年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成30年5月25日公表）: 資料を公表しました。

2018年5月9日　ファクトブック　牛乳・乳製品のおいしいエネルギー源。乳脂肪のすべて: 栄養・機能性から、最新研究まで徹底解説します。

2018年5月8日　「2017年牛乳乳製品に関する食生活動向調査」調査結果（一部抜粋）: Jミルクで2017年10月に実施した調査結果の抜粋です。

2018年4月24日　牛乳の日・牛乳月間: 2018年6月1日 (金) 「ミルクで乾杯！」しませんか？

2018年4月20日　平成29年度　酪農乳業みらいセミナー　レポート: 折茂肇先生の講演資料を掲載しました。

2018年4月20日　生乳検査精度管理: 公益財団法人日本乳業技術協会のHPで対応が整った内容についてのお知らせを掲載しました。

2018年4月13日　牛乳の日・牛乳月間データ: 2018年度「牛乳の日.牛乳月間」のポスター4種を掲載しました。

2018年4月2日　平成29年度第2回生乳検査精度管理認証特別委員会: 2018年3月29日開催の委員会についてのご報告です。

2018年3月30日　平成29年度酪農乳業の国際比較研究会報告書: 2017年12月11日に行った研究会の報告書を掲載しました。

2018年3月26日　平成29年度全国生乳検査担当者研修会: 2018年3月13日開催の研修会についてのご報告です。

2018年3月8日　牛乳乳製品の知識改訂版: 専用サイト「find New 牛乳乳製品の知識」を公開しましたので、ご活用ください。

2018年2月27日　平成29年度第1回生乳検査精度管理委員会（要旨）: 2018年2月13日開催の委員会についてのご報告です。

2018年2月22日　ファクトブック　「アンチミルク」に答える解説集: 牛乳は危険、牛乳が病気を招く・・・繰り返される牛乳有害説にお答えします！

2018年1月26日　平成30年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について（平成30年1月26日公表）: 資料を公表しました。

2017年12月28日　ファクトブック　牛乳・乳製品摂取と生活習慣病発症に関する最新情報: 報道用基礎資料を公開しました。

2017年12月20日　第47回乳脂肪をめぐる健康に関わるエビデンス：最近の動向: ”乳脂肪をめぐる健康に関わるエビデンス”についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2017年12月13日　平成29年度第2回生乳検査精度管理認証制度信頼性確保部門責任者等研修会: 2017年11月30日開催の研修会についてのご報告です。

2017年11月14日　「平成29年度酪農乳業の国際比較研究会」の開催について: 12月11日（月）に、東京・日本橋で開催いたします。

2017年11月10日　牛乳丸とミルちゃんのミルク学習教室: ダウンロードして使える動画教材を掲載しました。

2017年11月6日　29年度管理対象物質の定期的検査等の結果について: 検査の実施結果を報告致します。

2017年10月31日　「パンと牛乳は今すぐやめなさい！」（内山葉子著　ビタミン文庫マキノ出版）への見解（第1報）: 当該図書で展開されている「アンチミルク」の主な主張に対し、Jミルクで収集･整理している研究者の見解やエビデンス等の情報をご提供致します。

2017年10月10日　平成29年度第1回生乳検査精度管理認証特別委員会: 2017年9月29日開催の委員会についてのご報告です。

2017年10月6日　酪農はますます重要な産業になる: Dairy Japan 誌からインタビューを受けた記事が、同誌2017年10月号に掲載されました。同誌の承諾を得て本文を掲載いたします。

2017年9月29日　平成29年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成29年9月29日公表）: 資料を公開しました。

2017年9月29日　平成29年度酪農乳業みらいセミナー開催のご案内 (東京･札幌･福岡･神戸): 11月22日-1月31日に、全国4箇所で開催します。お早めにお申し込みください。

2017年8月17日　第46回アスリートの育成・活躍を支える公認スポーツ栄養士: ”アスリートの育成・活躍を支える公認スポーツ栄養士”についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2017年8月1日　平成29年度乳の学術連合・学術フォーラム報告書（2017年）: 平成29年度乳の学術連合・学術フォーラム「現代人の栄養健康課題に関する乳の最新知見とその意義」の報告書を掲載しました。

2017年7月25日　牛乳乳製品の摂取量が「睡眠」「抑うつ」「健康感」に与える効果とは: 最新の研究結果をわかりやすいリーフレットにまとめました。

2017年7月25日　地域内の異世代間交流で、高校生に牛乳乳製品のイメージ変化: 最新の研究結果をわかりやすいリーフレットにまとめました。

2017年7月25日　牛乳アレルギー児を持つ母親のストレス軽減: 最新の研究結果をわかりやすいリーフレットにまとめました。

2017年7月25日　平成29年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成29年7月25日公表）: 資料を公開しました。

2017年7月5日　「学校給食用牛乳の安定的な供給及び利用の推進に係る要請」について: 6月5日に国に対し要請を行いましたので報告いたします。

2017年6月26日　平成29年度第1回生乳検査精度管理認証制度信頼性確保部門責任者等研修会: 2017年6月23日開催の研修会についてのご報告です。

2017年6月2日　幼児向け食育教材「ぎゅうにゅうのひみつ」（絵本）: ダウンロードして使える絵本教材を掲載しました。

2017年5月25日　平成29年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成29年5月25日公表）: 資料を公開しました。

2017年4月6日　報道用基礎資料　アスリートの育成・活躍を支える公認スポーツ栄養士: 報道用基礎資料を公開しました。

2017年4月4日　第45回明治・大正期における「牛乳・乳製品」論の系譜: ”明治・大正期における「牛乳・乳製品」論の系譜”についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2017年4月4日　平成28年度第2回生乳検査精度管理認証特別委員会: 2017年3月30日開催の委員会についてのご報告です。

2017年4月3日　平成28年度全国生乳検査担当者研修会: 2017年3月22日開催の研修会についてのご報告です。

2017年3月22日　子どもの牛乳アレルギー　正しく知って、正しく向き合うことが大切です。: 印刷できるリーフレット「子どもの牛乳アレルギー　正しく知って、正しく向き合うことが大切です。」を掲載しました。

2017年3月7日　第44回牛乳・乳製品摂取と周産期うつ症状との関連: 「牛乳・乳製品摂取と周産期うつ症状との関連」についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2017年2月17日　「ライフステージ別食の課題とアドバイス」を活用した栄養指導実践事例: （5）成人後期の指導事例を掲載しました。

2017年2月15日　平成28年度酪農乳業の国際比較研究会の実施報告: 実施報告を掲載しました。

2017年2月10日　英国酪農乳業現地調査報告書: 2016年10月に行った調査の報告書を掲載しました。

2017年1月30日　第2回生産流通専門部会　会議報告: 2017年1月18日開催の委員会についてのご報告です。

2017年1月27日　平成29年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について（平成29年1月27日公表）: 資料を公開しました。

2016年12月28日　牛乳乳製品に関する食生活動向調査2016　一次調査結果報告（速報）: Jミルクで2016年10月に実施した調査結果の速報版です。

2016年12月28日　平成28年度「学生のための乳の研究活動支援」研究活動成果報告会: 12月11日に開催しました。

2016年12月21日　はじめましょう！お肌にいい食生活: 印刷できるリーフレット「はじめましょう！お肌にいい食生活」を掲載しました。

2016年12月13日　平成28年度第1回生乳検査精度管理委員会（要旨）: 2016年12月7日開催の委員会についてのご報告です。

2016年12月8日　報道用基礎資料　認知症とその予防 - 生活習慣・食生活の改善へ向けて: 報道用基礎資料を公開しました。

2016年11月29日　平成28年度第2回生乳検査精度管理認証制度信頼性確保部門責任者等研修会（要旨）: 2016年11月25日開催の研修会についてのご報告です。

2016年11月21日　28年度管理対象物質の定期的検査等の結果について: 検査の実施結果を報告致します。

2016年11月4日　第43回妊婦の低栄養と生活習慣病発症リスク: 「妊婦の低栄養と生活習慣病発症リスク」についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2016年10月27日　「酪農乳業食育推進研修会」の開催について: 11月8日（水）に、東京・大手町にて開催いたします。

2016年10月20日　第1回生産流通専門部会　会議報告: 2016年9月7日開催の委員会についてのご報告です。

2016年10月11日　Jミルク「酪農乳業国際比較研究会」の開催について: 11月30日（水）に、東京・大手町にて開催いたします。

2016年10月11日　平成28年度　第1回生乳検査精度管理認証特別委員会内容について（要旨）: 2016年9月30日開催の委員会についてのご報告です。

2016年10月3日　酪農乳業産業基盤強化特別対策の推進について: 平成29年度より新しい対策を実施することを決定しました。

2016年9月28日　もっと知って、もっとおいしく　牛乳は生きている: 印刷できるリーフレット「もっと知って、もっとおいしく　牛乳は生きている」を掲載しました。

2016年9月27日　平成28年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成28年9月27日公表）: 資料を公開しました。

2016年9月15日　アスリートを目指す子どもにはどんな食事がいいのかな？: 印刷できるリーフレット「アスリートを目指す子どもにはどんな食事がいいのかな？」を掲載しました。

2016年8月4日　「牛乳の日」記念学術フォーラム報告書（2016年）: 乳の学術連合2016　「牛乳の日」記念学術フォーラム「ミルクの価値再発見！- 未来へのミルクの物語 -」報告書を掲載しました。

2016年7月22日　平成28年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成28年7月22日公表）: 資料を公開しました。

2016年7月22日　平成28年度　酪農科学シンポジウムのご案内: 9月9日（金）、平成28（2016）年度酪農科学シンポジウムが開催されます。

2016年7月21日　夏休みの栄養バランスを整えよう: 印刷できるリーフレット「夏休みの栄養バランスを整えよう」を掲載しました。

2016年7月5日　平成28年度第1回生乳検査精度管理認証制度　信頼性確保部門責任者等研修会: 2016年6月30日開催の研修会についてのご報告です。

2016年6月24日　平成28年度酪農乳業みらいセミナー開催のご案内 (大阪･東京･札幌･福岡): 8月2日-10月14日に、全国4箇所で開催します。お早めにお申し込みください。

2016年6月24日　牛乳の日・牛乳月間　2016年イベントレポート: 2016年のイベントの様子をご紹介します。名古屋市と伊勢市でのイベントレポートを掲載しました。

2016年6月17日　持続可能な産業基盤強化のための今後の酪農乳業対策の考え方について: 6月2日に政府に対し要請を行いましたので報告いたします。

2016年6月7日　牛乳の日・牛乳月間フォーラム: 記念学術フォーラムの報告を掲載しました。

2016年5月31日　スチコン乳和食セミナーお申込み受付終了のお知らせ: 定員に達しましたので、お申込み受付を終了いたしました。多数のお申込みをいただきありがとうございました。

2016年5月31日　平成28年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成28年5月31日公表）: 資料を公開しました。

2016年4月12日　第42回牛乳・乳製品と認知機能との関連: 「牛乳・乳製品と認知機能との関連」についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2016年4月6日　平成27年度　生乳検査担当者研修会: 2016年3月24日開催の研修会についてのご報告です。

2016年4月4日　平成27年度　第1回生乳検査精度管理認証特別委員会内容について（要旨）: 2016年3月28日開催の委員会についてのご報告です。

2016年3月31日　学校で食べる給食は誰のため？何のため？: 印刷できるリーフレット「学校で食べる給食は誰のため？何のため？」を掲載しました。

2016年3月31日　はじめましょう　認知症を防ぐ食生活: 印刷できるリーフレット「はじめましょう　認知症を防ぐ食生活」を掲載しました。

2016年3月31日　理想の体づくりを牛乳がサポートします: 印刷できるリーフレット「理想の体づくりを牛乳がサポートします」を掲載しました。

2016年3月31日　報道用基礎資料　日本人の栄養問題の変遷と今、直面する”栄養障害の二重負荷”: 報道用基礎資料を公開しました。

2016年3月31日　牛乳乳製品に関する食生活動向調査2015　結果報告書: Jミルクで2015年10-11月に実施した調査結果の最終公表版を掲載しました。

2016年3月25日　第41回日本人の栄養と牛乳・乳製品: 日本人の新たな栄養問題についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2016年3月1日　「牛乳の日」記念学術フォーラム報告書（2015年）: 乳の学術連合2015　「牛乳の日」記念学術フォーラム「日本人とミルクの関係を考える!」報告書を掲載しました。

2016年2月24日　スウェーデンの「牛乳の摂取と死亡率・骨折リスクコホート研究」と続報について: 2015年に発表された新しい知見を、続報として紹介致します。

2016年2月19日　平成27年度　酪農乳業みらいセミナー　レポート: 平成27年度　酪農乳業みらいセミナーの内容をまとめました。

2016年2月19日　平成27年度第2回マーケティング専門部会　報告: 2016年2月4日開催の委員会についてのご報告です。

2016年2月3日　第2回生産流通専門部会　会議報告: 2016年1月20日開催の委員会についてのご報告です。

2016年2月1日　おうちでカフェ気分 -ふんわり泡立てミルクのコツ-: 楽しいおしゃべりでミルクレッスン！

2016年1月27日　平成28年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について（平成28年1月27日公表）: 資料を公開しました。

2016年1月27日　平成27年度　第4回理事会報告: 会議報告を掲載しました。

2016年1月25日　平成28年度生乳及び牛乳乳製品需給見通し等説明会: ・東京（2/23）・札幌（2/26）・仙台（3/1）・大阪（3/10）・岡山（3/10）・福岡（3/11）で開催します。

2016年1月12日　乳の学術連合: 乳の学術連合運営委員会のご報告です。

2015年12月25日　平成27年度　第2回生乳検査精度管理委員会内容について（要旨）: 2015年12月3日開催の委員会についてのご報告です。

2015年12月24日　GDP日本会議2015: 2015年7月28日に開催された「GDP日本会議2015」の報告書を掲載しました。

2015年12月11日　乳和食レシピを追加しました: 小山浩子先生監修のおいしい乳和食レシピをご覧ください。

2015年12月3日　知っていますか？カルシウムの”吸収率”のこと: 印刷できるリーフレット「知っていますか？カルシウムの”吸収率”のこと」を掲載しました。

2015年11月30日　27年度管理対象物質の定期的検査等の結果について: 検査の実施結果を報告致します。

2015年11月26日　第40回牛乳・乳製品摂取とがん・循環器疾患・糖尿病等の生活習慣病: 牛乳や乳製品と生活習慣病の関係を導くためのコホート研究についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2015年11月5日　「わかりやすい最新ミルクの研究」発刊のお知らせ: 乳に関する研究論文をわかりやすく要約しました。

2015年10月16日　週刊文春「乳製品をやめたら、がんが治った！」に対するコメント: Jミルクとしてのコメントを掲載しました。

2015年10月14日　平成27年度乳和食指導者育成講習会の実施報告: 実施報告を掲載しました。

2015年10月14日　平成27年度酪農乳業食育推進研修会の実施報告: 実施報告を掲載しました。

2015年10月14日　TPP各ブロック意見交換会開催について: 農林水産省からのお知らせです

2015年10月1日　Jミルク「酪農乳業の国際比較研究会」の開催について: 11月5日（木）に、東京・大手町にて開催いたします。

2015年9月25日　平成27年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成27年9月25日公表）: 資料を公開しました。

2015年9月2日　平成27年度酪農乳業みらいセミナー開催のご案内 (札幌･東京･神戸･熊本): 10月29日-12月18日に、全国4箇所で開催します。お早めにお申し込みください。

2015年8月13日　今すぐ使える「乳和食」リーフレット: 印刷できる乳和食レシピのリーフレットを掲載しました。

2015年7月29日　平成27年度酪農乳業食育推進研修会: 酪農乳業食育関連担当者、教育関係者、メディアの方を対象にしたセミナーです。9月16日（水）までにお申込ください。

2015年7月27日　第39回世界に誇れる日本の学校給食 -子どもと牛乳を考える-: 日本における学校給食の現場の取組みと、学校給食における牛乳の役割についてのセミナーを開催し、その内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2015年7月23日　平成27年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成27年7月23日）: 資料を公開しました。

2015年7月1日　新潟県三条市の学校給食用牛乳供給中止の決定に対する見解: Jミルクとしての見解を掲載しました。

2015年6月25日　乳和食指導者育成講習会(東京会場･札幌会場)の開催について(ご案内): 乳和食の調理技術等を習得していただく指導者向けの講習会です

2015年6月18日　Jミルクの新役員について: 6月18日の定時総会において新役員が選任されました。

2015年6月10日　平成27年度　第1回生乳検査精度管理委員会内容について（要旨）: 2015年5月29日開催の委員会についてのご報告です。

2015年6月1日　平成27年度災害等支援環境整備事業自給粗飼料放射性物質検査支援事業のお知らせ: 「平成27年度災害等支援環境整備事業自給粗飼料放射性物質検査支援事業実施要領」を改正しました。

2015年5月29日　ブロック会議: 平成25年度ブロック会議の報告書を掲載ました。

2015年5月27日　報道用基礎資料　牛乳で熱中症対策　2015年度版: 牛乳＋運動による「攻め」の熱中症対策で暑さを克服できる強いカラダを作ろう！

2015年5月25日　平成27年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面の課題について（平成27年5月25日）: 資料を公開しました。

2015年4月30日　第2回牛乳ヒーロー＆ヒロインコンクールの概要: 第2回コンクールの結果を発表致します。

2015年4月7日　かかりつけ医と管理栄養士の連携で進める牛乳・乳製品を活用した栄養指導: これからの多職種協働による栄養指導のあり方、その中で牛乳・乳製品をどう活用していくかについて、東京・緑風荘病院管理栄養士の西村一弘氏、日本プライマリ・ケア連合学会理事の石橋幸滋氏、神奈川県立保健福祉大学学長の中村丁次氏にお話を聞きました。

2015年4月3日　報道用基礎資料　子どもの成長と健康増進に牛乳が果たす役割: 食品値上げの春の緊急特集としてまとめました。

2015年3月31日　第38回おいしい減塩「乳和食」病院給食への展開とその可能性: 「乳和食」を病院給食に取り入れた事例紹介と、地域の高齢者医療への「乳和食介護食」提案についてのセミナーの内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2015年3月31日　平成26年度　第2回生乳検査精度管理認証特別委員会: 2015年3月4日開催の会議についてのご報告です。

2015年3月30日　乳和食サイト公開のお知らせ: 乳和食サイトを公開しました

2015年3月12日　平成26年度　全国生乳検査技術者連絡会研修会: 2015年2月27日開催の研修会についてのご報告です。

2015年3月3日　報道用基礎資料　高齢者の健康と牛乳: 高齢化社会に果たす牛乳・乳製品の役割についてまとめました。

2015年3月3日　牛乳乳製品に関する食生活動向調査2014（最終公表版）: Jミルクで2014年10-11月に実施した調査結果の最終公表版を掲載しました。

2015年3月1日　「食と教育」学術情報誌 vol.2: 「食と教育」学術情報誌 vol.2 を掲載しました。

2015年2月19日　『牛乳と健康-わが国における研究の軌跡と将来展望-』出版のご案内: 過去25年の研究成果の総説集を出版いたします。

2015年2月13日　乳の社会文化学術情報 vol.2 2015.2: 乳の社会文化学術情報　vol.2を掲載しました。

2015年2月10日　メディアミルクツアー・レポート　静岡・松下牧場で乳搾りや牛舎管理を体験: 2014年10月21日に実施したメディアミルクツアーのレポートです。

2015年1月29日　平成25年度食と教育学術研究･研究報告書平成26年1月: 平成25年度の研究報告書を掲載しました。

2015年1月27日　平成26年度　第2回生乳検査精度管理認証制度信頼性確保部門責任者等研修会: 2015年1月23日開催の研修会についてのご報告です。

2015年1月23日　平成27年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について: 資料を公開しました。

2015年1月22日　「牛乳は子どもによくない」（佐藤章夫著　PHP新書）への対応（第1報）: 当該図書で展開されている「アンチミルク」の主な主張に対し、Jミルクで収集･整理している研究者の見解やエビデンス等の情報をご提供致します。

2015年1月20日　『乳和食』で手軽に健康生活: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2015年1月20日　バターの安定供給のために: 農水省からのお知らせです

2015年1月6日　26年度管理対象物質の定期的検査等の結果について: 検査の実施結果を報告致します。

2014年12月26日　生乳及び牛乳乳製品需給見通し等説明会: 札幌（2月20日）、東京（2月24日）、大阪（2月25日）で開催する説明会のご案内です。

2014年12月24日　毎日の牛乳で高血圧を改善しよう！: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2014年12月19日　牛乳を見つめ直す　児童・生徒の成長のために: 学校給食における牛乳の位置付けについてわかりやすくまとめました。

2014年12月4日　学校給食研究改善協会が「学校給食における牛乳・乳製品の役割」に関する情報誌を発行: 学校給食研究改善協会が、学校給食における牛乳･乳製品の役割等を専門家の座談会により取りまとめました。

2014年11月28日　第37回牛乳乳製品によるメタボリック症候群予防の可能性: 日本人男性を対象とした研究の結果、牛乳乳製品が生活習慣の改善による血圧の適正化を促進する可能性が示唆されました。セミナーの内容をまとめたニュースレターを掲載しました。

2014年11月26日　平成26年度　第1回生乳検査精度管理委員会内容について（要旨）: 2014年10月31日開催の委員会についてのご報告です。

2014年11月25日　Jミルク酪農乳業セミナー: 大阪（12月2日）、福岡（12月3日）で開催する業界関係者向けセミナーのご案内です。

2014年11月20日　「人とミルクの1万年」発刊のご案内: 乳の学術連合乳の社会文化ネットワーク会員、平田昌弘先生の著書「人とミルクの1万年」が発刊されました。

2014年11月19日　乳の学術連合現地合同研究会報告書　（2014年）: 乳の学術連合現地合同研究会報告書　（2014年）掲載しました。

2014年11月17日　第2回牛乳ヒーロー＆ヒロインコンクール入賞作品: 受賞作品が発表になりました。

2014年11月12日　学校給食フォーラム「今こそ考えよう！子ども達の食と学校給食の役割」　レポート: 2014年9月13日開催のフォーラムの内容をまとめました。

2014年11月5日　ロコモ予防は毎日の牛乳から: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2014年10月23日　Jミルクエビデンスセミナーin札幌: お早めにお申し込みください。ご来場の方に冊子「牛乳・乳製品の知識」を差し上げます。

2014年10月22日　平成26年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面する課題について: 資料を公開しました。

2014年10月15日　Jミルクエビデンスセミナーin福岡: 参加募集中です。お早めにお申し込みください。ご来場の方には、冊子「牛乳乳製品の知識」を差し上げます。

2014年10月10日　平成25年度牛乳乳製品健康科学学術研究・研究報告書平成26年9月: 平成25年度の研究報告書を掲載しました。

2014年10月8日　平成25年度乳の社会文化学術研究・研究報告書平成26年9月: 平成25年度の研究報告書掲載しました。

2014年10月1日　牛乳は生きている　-味覚の基本と牛乳の特性-: 味覚教育の専門家の監修により、味や風味の基礎知識をまとめました。

2014年10月1日　平成26年度　第1回生乳検査精度管理認証特別委員会内容について（要旨）: 2014年9月3日開催の委員会についてのご報告です。

2014年9月29日　今後の酪農乳業政策の推進に関する要請について: 9月26日に国に対し要請を行いましたので報告いたします。

2014年9月19日　お腹ゴロゴロはなぜ?: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2014年9月18日　「酪農経営の国際比較」研究会: 乳の社会文化ネットワーク研究会の細野ひろみ先生による、IFCNにおける情報収集成果の報告会です。10月17日（金）までにお申し込みください。

2014年9月11日　乳の社会文化学術情報 vol.1 2014.8: 乳の社会文化学術情報　vol.1を掲載しました。

2014年9月4日　「牛乳の日」記念学術フォーラム報告書（2014年）: 乳の学術連合2014　「牛乳の日」記念学術フォーラム「現代日本の食、その成り立ちとこれから」報告書を掲載しました。

2014年8月25日　Jミルクエビデンスセミナーin東京: 9月25日（木）までにお申し込みください。

2014年8月21日　ミルク検定！　雑学編: ミルクに関するクイズです。第6弾は「雑学編」。ぜひ挑戦してみてください。

2014年8月13日　Jミルクエビデンスセミナーin大阪: 9月17日（水）までにお申し込みください。

2014年7月24日　平成26年度上期の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面する課題について: 資料を公開しました。

2014年7月15日　平成26年度　第1回生乳検査精度管理認証施設信頼性確保部門責任者等研修会内容について（要旨）: 2014年7月11日開催の研修会についてのご報告です。

2014年6月20日　やってみよう! 10分で作れるアイスクリーム: 楽しいおしゃべりでミルクレッスン！

2014年6月13日　ミルク検定！　美容編: ミルクに関するクイズです。第5弾は「美容編」。ぜひ挑戦してみてください。

2014年6月12日　夏におすすめ、ヨーグルトを料理に: 楽しいおしゃべりでミルクレッスン！

2014年5月30日　報道用基礎資料　学校給食における牛乳摂取の意義: 学校給食における牛乳摂取の意義を公開しました。

2014年5月27日　平成26年度上期の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面する課題について: 資料を公開しました。

2014年5月23日　報道用基礎資料　牛乳による熱中症対策の有効性 2014年度版: 牛乳による熱中症対策の有効性 2014年度版を公開しました。

2014年5月22日　平成26年度酪農乳業食育推進研修会: 6月18日（水）までにお申し込みください。

2014年5月8日　第1回マーケティング委員会: 2014年4月18日開催の委員会についてのご報告です。

2014年5月7日　「食と教育」学術情報誌 vol.1: 「食と教育」学術情報誌 vol.1 を掲載しました。

2014年4月30日　第1回牛乳ヒーロー＆ヒロインコンクールの概要: 学年別などの、応募作品数の詳細について掲載しました。

2014年4月24日　平成24年度乳の社会文化学術研究研究報告書平成26年3月: 平成24年度の研究報告書を掲載しました。

2014年4月23日　学校給食関連資料: 厚生労働省、文部科学省などの学校給食に関する資料をまとめました。

2014年4月16日　第8回　ヨーグルト学: 連載コラム「ミルク解体新書」の第8回を掲載しました。

2014年4月10日　平成25年度　第2回生乳検査精度管理認証特別委員会内容について（要旨）: 2014年3月19日開催の会議についてのご報告です。

2014年3月24日　第2回酪農乳業セミナー（報告）: 2月26日（水）開催のセミナーのご報告です。

2014年3月24日　各種セミナー報告: セミナー「牛乳を科学する」の報告を追加しました。

2014年3月19日　平成25年度　第2回課題検討委員会内容について（要旨）: 2014年3月5日開催の委員会についてのご報告です。

2014年3月7日　牛乳パックの不思議: 楽しいおしゃべりでミルクレッスン！

2014年3月4日　平成25年度　第4回Jミルクエビデンスセミナー（福岡会場）: お申し込み締め切りを3月7日（金）まで延長しました. この機会にぜひお申し込みください。「高血圧と減塩」「ミルクで美味しく減塩　乳和食レシピ」をテーマに開催します。

2014年2月25日　第7回　チーズ学: 連載コラム「ミルク解体新書」の第7回を掲載しました。

2014年2月25日　食品スーパー売り場での牛乳を活用した新しいカタチの食育の取り組み: 当日の記者発表資料を掲載しました。

2014年2月17日　平成25年度　第2回普及専門部会: 2014年2月6日開催の委員会についてのご報告です。

2014年2月17日　平成25年度第4回マーケティング委員会: 2014年1月30日開催の委員会についてのご報告です。

2014年2月17日　平成25年度第3回マーケティング委員会: 2013年12月12日開催の委員会についてのご報告です。

2014年2月17日　第3回学乳問題特別委員会: 2014年2月12日開催の委員会についてのご報告です。

2014年2月12日　栄養士向け情報開発研究会: 会議報告を掲載しました。

2014年2月7日　平成25年度　第2回需給取引専門会内容について（要旨）: 2014年1月15日開催の委員会についてのご報告です。

2014年2月3日　平成25年度　第3回生乳検査精度管理認証施設信頼性確保部門責任者等研修会内容について（要旨）: 2013年12月10日開催の研修会についてのご報告です。

2014年1月30日　報道用基礎資料　高齢者の栄養と牛乳: ワールドデイリーサミット・特別セッション「高齢期の栄養におけるタンパク質の重要性と牛乳乳製品の果たしうる役割」より

2014年1月27日　牛乳乳製品に関する食生活動向調査2013: Jミルクで2013年10 - 11月に実施した調査の報告書です。

2014年1月23日　平成26年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について: 資料を公開しました。

2014年1月21日　J ミルク第2回酪農乳業セミナー: 2月26日（水）東京で開催するセミナーのご案内です。

2014年1月17日　第6回　脂肪酸学: 連載コラム「ミルク解体新書」の第6回を掲載しました。

2014年1月14日　ミルク検定！　科学編: ミルクに関するクイズです。第4弾は「科学編」。ぜひ挑戦してみてください。

2013年12月25日　25年度管理対象物質の定期的検査等の結果について: 検査の実施結果を報告致します。

2013年12月24日　第1回牛乳ヒーロー＆ヒロインコンクール入賞作品: 受賞作品が発表になりました。

2013年12月24日　平成25年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面する課題について: 資料を公開しました。

2013年12月18日　第5回　食物アレルギー学: 連載コラム「ミルク解体新書」の第5回を掲載しました。

2013年11月27日　ミルク検定！　カルチャー編: ミルクに関するクイズです。第3弾は「カルチャー編」。ぜひ挑戦してみてください。

2013年11月26日　平成25年度　Jミルク酪農乳業セミナー: お申し込み締め切りを11月20日（水）まで延長しました。この機会にぜひお申し込みください。11月26日（火）岡山、27日（水）福岡で開催します。

2013年11月22日　平成25年度 Jミルク酪農乳業マーケティングセミナー: 申込み締め切りを11月18日（月）まで延長しました。この機会にぜひお申し込みください。11月22日（金）に、東京で開催します。

2013年11月19日　Japan Milk Collection 2013: 「新たな価値」創造の売り場　デモンストレーションコーナーの配付資料、及び展示パネルをアップしました。

2013年11月18日　牛乳デビューはいつにする？: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2013年11月15日　平成25年度　第3回Jミルクエビデンスセミナー: お申込期間を11月11日（月）まで延長しました。この機会にぜひお申し込みください。

2013年11月13日　ミルク検定！　栄養編: ミルクに関するクイズです。第2弾は「栄養編」。ぜひ挑戦してみてください。

2013年11月5日　WDS　JMCご協力のお礼: 横浜で開催された「ワールド・デイリー・サミット」「ジャパン・ミルク・コレクション」が、皆様のご協力ご支援により無事に終了致しました。

2013年10月25日　平成25年度第3四半期までの生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面する課題について: 資料を公開しました。

2013年10月23日　「伸びる食育・牛乳編」　発刊のご案内: 学校栄養職員向けハンドブック「伸びる食育・牛乳編」を発刊しました。

2013年10月7日　報道用基礎資料　値上がりする食品　節約しながら栄養をしっかり取る: 「値上がりする食品節約しながら栄養をしっかり取る～牛乳の賢い使い方～」を公開しました。

2013年10月4日　平成25年度　第2回生乳検査精度管理委員会: 2013年9月27日開催の委員会についてのご報告です。

2013年10月3日　平成25年度　第1回生乳検査精度管理認証特別委員会: 2013年9月11日開催の委員会についてのご報告です。

2013年9月30日　牛乳は健康と家計の味方！: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2013年9月30日　平成25年度　第1回需給取引専門会内容について（要旨）: 2013年9月10日開催の委員会についてのご報告です。

2013年9月20日　ミルク検定！　グルメ編: ミルクに関するクイズです。第1弾は「グルメ編」。ぜひ挑戦してみてください。

2013年9月3日　平成25年度　第2回Jミルクエビデンスセミナー: 酪農乳業関係者向けのエビデンスセミナーを開催します。

2013年8月26日　平成25年度　第1回生乳検査精度管理委員会について（要旨）: 2013年6月28日開催の研修会についてのご報告です。

2013年8月20日　牛乳は、高血圧が招くリスクからあなたをしっかり守ります！: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2013年8月19日　第4回　コレステロール学: 連載コラム「ミルク解体新書」の第4回を掲載しました。

2013年8月14日　平成25年度　第2回生乳検査精度管理認証施設信頼性確保部門責任者等研修会内容について（要旨）: 2013年6月28日開催の研修会についてのご報告です。

2013年7月31日　平成25年度　第3回ポジティブリスト委員会内容について（要旨）: 2013年7月10日開催の委員会についてのご報告です。

2013年7月31日　平成25年度　第2回ポジティブリスト委員会内容について（要旨）: 2013年7月10日開催の委員会についてのご報告です。

2013年7月25日　第3回　ビタミン学: 連載コラム「ミルク解体新書」の第3回を掲載しました。

2013年7月24日　平成25年度上期の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面する課題について: 資料を公開しました。

2013年7月9日　第2回　たんぱく質学: 連載コラム「ミルク解体新書」の第2回を掲載しました。

2013年7月1日　平成25 年度の都府県における生乳生産コストの動向について: 「価格形成フォーミュラ・変化率算定プログラム」を活用して推計いたしました。

2013年6月28日　生活リズムを整えて楽しく健康な夏休み！: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2013年6月28日　平成25年度　第1回生乳検査精度管理認証施設信頼性確保部門責任者等研修会内容について（要旨）: 2013年6月28日開催の研修会についてのご報告です。

2013年6月20日　平成25年度　第1回需給委員会内容について（要旨）: 2013年5月13日開催の委員会についてのご報告です。

2013年6月19日　報道用基礎資料　牛乳に期待される熱中症対策　2013年度版: 牛乳に期待される熱中症対策　2013年度版を公開しました。

2013年6月17日　第1回　カルシウム学: 連載コラム「ミルク解体新書」の第1回を掲載しました。

2013年6月17日　平成25年度　第1回Jミルクエビデンスセミナー: 酪農乳業関係者向けのエビデンスセミナーを開催します。

2013年6月12日　「目からウロコのおいしい減塩　乳和食」　発刊のご案内: 牛乳・乳製品を生かした、おいしい減塩レシピの本が発売されました。

2013年6月6日　平成25年度　第1回課題検討委員会内容について（要旨）: 2013年5月24日開催の委員会についてのご報告です。

2013年5月29日　牛乳は「熱中症」を防いでくれる強い味方です！: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2013年5月29日　平成25年度上期の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面する課題について: 2013年5月22日に掲載した需給見通し公表資料を修正しました。

2013年5月9日　平成25年度　第1回ポジティブリスト委員会内容について（要旨）: 2013年4月22日開催の委員会についてのご報告です。

2013年4月1日　学校における食物アレルギー対応最前線: 資料を掲載しました。

2013年3月28日　平成24年度牛乳等に関する量販店における販売実態調査報告書（サマリー）: 報告書を掲載しました。

2013年3月28日　バター・脱脂粉乳に関する需要者調査報告書（サマリー）: 報告書を掲載しました。

2013年3月26日　平成25年3月1日　農林水産省通知: 農林水産省からのお知らせです。

2013年3月19日　がっこうきゅうしょくに、まいにちぎゅうにゅうがでるのはナゼかな？: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2013年3月19日　好き嫌いをなくして何でも美味しく食べられる子どもに！: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2013年3月19日　朝、ちゃんと食べてますか？新生活に牛乳をプラスしよう: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2013年2月19日　血糖値コントロールで糖尿病＆肥満の予防・改善を-牛乳は低GIの優等生！: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2013年2月7日　牛乳乳製品に関する食生活動向調査2012: Jミルクで2012年10-11月に実施した調査の速報版です。

2013年2月6日　研究レポート「飲用牛乳消費動向—少子・高齢化の進展のなかで」に示された牛乳消費構造に関する革新的知見について: レポートを掲載しました。

2013年1月28日　平成25年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について: 更新しました。

2012年12月25日　24年度管理対象物質の定期的検査等の結果について: 検査の実施結果を報告致します。

2012年12月13日　平成24年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと当面する課題について: 更新しました。

2012年11月27日　冬は体も心もポカポカになる　オリジナルホットミルクでリラックスタイム: 印刷できるリーフレットをアップしました。

2012年11月13日　食品表示の一元化についての意見交換会開催及び意見募集について: 農林水産省からのお知らせです。

2012年11月8日　今冬の電力需給対策及び節電への取組について: 農林水産省からのお知らせです。

2012年10月16日　食品事業者向けマネジメント体制構築研修会の開催について: 農林水産省からのお知らせです

2012年10月16日　食品中の放射性物質に関する広報について: 農水省からのお知らせです

2012年10月2日　食品中の放射性物質に関するリーフレット: 農水省からのお知らせです

2012年9月26日　食欲＆スポーツの秋　牛乳＋運動　で丈夫な骨を作ろう！: 食欲＆スポーツの秋　牛乳＋運動　で丈夫な骨を作ろう！リーフレットをアップしました。

2012年7月20日　平成24年度上期の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について: 平成24年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと今後の課題について

2012年2月21日　学術研究報告書　テーマ別-4.免疫力強化: 学術研究報告書　テーマ別-4.免疫力強化

2012年2月21日　学術研究報告書　テーマ別-3.生活習慣病予防: 学術研究報告書　テーマ別-3.生活習慣病予防

2012年2月21日　学術研究報告書　テーマ別-2.リラックス安眠効果: 学術研究報告書　テーマ別-2.リラックス安眠効果

2012年2月21日　学術研究報告書　テーマ別-1.骨強化・骨粗鬆症予防: 学術研究報告書　テーマ別-1.骨強化・骨粗鬆症予防

2012年1月30日　平成22年度牛乳・乳製品の機能性等に関する実証調査研究報告書: 平成22年度牛乳・乳製品の機能性等に関する実証調査研究報告書

2011年12月7日　健康科学情報活動の中長期戦略開発のための調査: 健康科学情報活動の中長期戦略開発のための調査

2011年10月31日　平成22年度　牛乳栄養学術研究会委託研究報告書: 平成22年度牛乳栄養学術研究会委託研究報告書

2010年8月27日　『牛乳・乳製品摂取とメタボリックシンドローム』に関する横断的研究: 『牛乳・乳製品摂取とメタボリックシンドローム』に関する横断的研究

2008年4月22日　「厚生労働省研究班による多目的コホート研究：乳製品、飽和脂肪酸、カルシウム摂取量と前立腺がんとの関連について」に関する見解: 平成20年4月16日に発表されました表記コホート研究の結果につきまして見解を述べます。

2008年1月25日　現在の20～30代の女性の方が60代の女性よりも骨粗鬆症のリスクが高い（24,000人の調査結果）: 現在の20～30代の女性の方が60代の女性よりも骨粗鬆症のリスクが高い（24,000人の調査結果）

2007年12月18日　「病気にならない生き方」の著者　新谷弘実氏への「公開質問状」について: 「病気にならない生き方」の著者　新谷弘実氏への「公開質問状」について

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