国際Dairyレポート 2022年秋号

CONTENTS

  • 変化する世界のマーケット
 ① 消費減・低価格志向に立ち向かう
   物価高騰下、予想される5つの影響  3
 ② ラボバンク報告
   第2四半期の世界情勢及びブラジルとアルゼンチンの市場  9
  • 持続可能な酪農乳業の新しい試み
 IPCC報告書「気候変動2022:気候変動の緩和」のGDPによる分析  11
  • 最新 国際組織の活動  酪農乳業の国際連携に向けて
 GDP:2022年GDP/IMPマーケティング会議について
   ~持続可能性のコミュニケーションがテーマ~  14
 IDF:子ども及び高齢者にとって重要な乳・乳製品の栄養価値
   ~ IDF栄養健康シンポジウム2022の講演から~  16
  • データに見る世界の酪農乳業
 ① 国連世界食糧計画「世界の学校給食の現状2020年」報告書から  18
 ② 栄養価の高い学校給食が教育、健康、生涯所得に及ぼす影響  20

 COLUMN:ブータンへの旅~酪農と乳食文化~  22

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