国際Dairyレポート 2022年冬号

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• 特集：2022年の酪農乳業界を占う 

　環境取り組み「見える化」に期待
　　「ネットゼロへの道筋」始動　 3

• 変化する世界のマーケット

　ラボバンク報告
　　第3四半期の世界情勢及びブラジルと中国の市場　 7

• 持続可能な酪農乳業の新しい試み

　　世界各国の食生活指針にみる牛乳乳製品　 9 

• 最新　国際組織の活動

　酪農乳業の国際連携に向けて
　　IFCN：2050年のカーボンニュートラルな酪農の可能性を探る(後編)
　　　　（2021年IFCN年次総会より）　14
　　GDP：酪農乳業セクターにおける炭素クレジットに関するGDP報告書について　 18
　　IDF：新型コロナ禍における2020年の世界の酪農乳業を振り返る
　　　　（世界の酪農情況2021より）　 20

　　COLUMN：スポーツ観戦のおともに名物の食べ物を　 22