ファクトブック　免疫機能と感染症食生活や牛乳乳製品の役割 | 一般社団法人Ｊミルク Japan Dairy Association （J-milk）

Jミルクでは、生活者の課題解決に役立てるため、牛乳乳製品の価値情報等をご提供いたします。

今回は「免疫機能と感染症　食生活や牛乳乳製品の役割」として、徹底解説します。
詳細はPDFファイルをダウンロードしてご活用ください。

ファクトブック免疫機能と感染症

2020年、新型コロナウイルス感染症の流行により、巷ではこれまで以上に「免疫力アップ」効果をうたう商品が目立っています。

しかし、免疫機能は、「免疫力」という言葉や1つの指標では表せられない、多様で複雑なシステムです。

私たちの身体に備わっている免疫機能がどのように健康を支えているのか、感染症との関わりの歴史から、最近わかってきたことまでをご紹介します。

contents

1）人類と感染症との闘い
2）病原体に立ち向かう免疫機能
自然免疫／獲得免疫／巧妙につくられた免疫機能

　注目トピックス

・新型コロナウイルス感染症を重症化させる因子は？

1）人体には細菌が棲んでいる
2）免疫細胞の70％は腸にある
3）腸内細菌のバランスが悪いと免疫機能がうまく働かない
4）腸内細菌が支えているのは免疫機能だけではない

　注目トピックス

・免疫の暴走を抑える腸内細菌「クロストリジウム属菌」

1）自律神経と免疫機能との関わり
2）ストレスの影響を受けやすいNK細胞　
3）笑いがNK細胞の活性を高める

1）栄養状態がよいことは免疫機能を維持するための基本
2）ストレスとうまく付き合うための生活習慣
3）運動と免疫機能に関わる研究トピックス

　注目トピックス

・体温は高めがよい！？免疫機能が活発に働くには

1）赤ちゃんを守る母乳の力
2）免疫機能を支える栄養成分
3）感染防御機能を高める成分
4）腸内環境を整える成分
5）感染症の重症化につながる基礎疾患の予防

　注目トピックス　

・リモートワーク中こそ朝食を！
・身体の様々な臓器に影響する「体内時計」