牛乳にトッピング!

トッピングメニュー

牛乳にトッピング!

牛乳に他の食品をトッピングして飲んでみよう!

そのまま飲んでもおいしい牛乳は他の食品と合わせて飲むのもおすすめです。
味や見た目の色が変わるだけでなく、給食のない日に不足しやすい栄養素もトッピングできます。
分量は目安の量が書かれていますので、合わせる食品の糖度などによって調整してください。

つめたいメニュー

  • ゴクゴク飲める!!ヨーグルトミルク


    ● 牛 乳       200ml
    ● プレーンヨーグルト 大さじ8(100g)
    ● 砂 糖       大さじ1~2

    すべての材料を合わせ、ヨーグルトのダマがなくなるまでスプーンでよく混ぜる。
  • 作るのも楽しい!!バナナミルク


    ● 牛 乳  200ml
    ● バナナ  1本
    ● 砂 糖  大さじ1 ※バナナの甘さにより加減

    バナナをむいて皮の上に置き、フォークでつぶす。
    すべての材料を合わせ、バナナがなじむまで、スプーンでよく混ぜる。


     

  • むぎゅっと絞りたて!!みかんミルク


    ● 牛 乳   200ml
    ● みかん(大) 1個   ※小さいサイズの場合は2個
    ● 砂 糖    大さじ1 ※みかんの甘さにより加減

    みかんは半分に切り、牛乳を注いだグラスの上で果肉をしっかり絞る。砂糖を加え、みかんの果汁と果肉がなじむまでスプーンでよく混ぜる。

  • プリン味のたまごミルク


    ● 牛 乳   200ml
    ● 卵(Lサイズ) 1個 ※МまたはSサイズの場合2個
    ● 砂 糖   大さじ1~2

    牛乳に卵を割り入れ、砂糖を加え、フォーク又は箸で卵がなじむまでしっかり溶く。
    ☆卵は多めの方がコクが出ておいしいです。

あたたかいメニュー

  • チョコいっぱいのご褒美ミルク


    ● 牛 乳    200ml
    ● チョコレート 1/2枚(約25g)
    ● 砂 糖    小さじ1 ※チョコレートの苦みにより加減

    牛乳にふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で 2分加熱する。細かくしたチョコレートと砂糖を加え、チョコレートが完全に溶けるまで混ぜる。
  • ケチャップだけでシェフの味!!


    ● 牛 乳       200ml
    ● トマトケチャップ 大さじ2

    牛乳にふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で 2分加熱する。ケチャップを加え、なじむまでスプーンでよく混ぜる。
    ☆冷たくてもスープ感覚でおいしいです。

  • つぶつぶ枝豆ミルク


    ● 牛 乳     200ml
    ● 枝 豆     20さや(約45粒)
    ● コンソメ(顆粒) 小さじ1

    枝豆をポリ袋に入れて、綿棒で粒をしっかりつぶしてペースト状にする。
    牛乳にふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
    枝豆とコンソメを加えて混ぜる。
    ☆麺棒がない場合は、ラップの芯を代用として使用しても◎

    ★おまけのレシピ★
    ● 牛 乳   200ml
    ● 枝 豆   20さや(約45粒)
    ● 砂 糖   大さじ1・1/2

    枝豆をポリ袋に入れて、綿棒で粒をしっかりつぶしてペースト状にする。
    枝豆と砂糖がなじむまでスプーンでよく混ぜ、牛乳に加える。

  • チーズ風味のコーンミルク


    ● 牛 乳    200ml
    ● 粉チーズ   大さじ1
    ● 顆粒コンソメ 小さじ1
    ● コーン    大さじ5

    牛乳にふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。粉チーズ、コンソメ、コーンを加えて混ぜる。
    ☆コーンの代わりに、ソーセージ、ブロッコリー、ミックスベジタブルを混ぜても◎

【トッピング提案】料理家・管理栄養士 小山浩子さん