2023年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと課題について（2023年5月26日公表）

2023年度第1回需給委員会（2023年5月18日開催）での協議を経て、「2023年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと課題について」の策定を行いました。つきましては、その内容を公表いたします。 

• 2023年度の生乳及び牛乳乳製品の需給見通しと課題について（2023年5月26日公表）
• Ｊミルク需給見通しに関する補足説明資料（2023年5月26日ver.）

※ 上記の需給見通しは、酪農乳業の専門用語も多いことから、理解のための一助として、用語解説等の補足説明資料を併せて掲載しています。

農林水産省　令和5年5月26日 プレスリリース

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