【Milk Lesson】やってみよう! 10分で作れるアイスクリーム

ハナコ　　すごい! 簡単にできちゃった!!

ほわいと　氷に塩を入れると0℃より低い温度になるから、短時間でかたまるのよ。かなり冷たくなるから、ポリ袋を直接触らないでね。味はどうかしら？

ハナコ　　シャーベットみたいな味。シャリッとして冷たくておいしい～♡

ほわいと　牛乳100mlと生クリーム100mlにすれば、もっと濃厚でなめらかな味になるわよ。

ハナコ　　アイスクリームの味に近くなりそうね。

ほわいと　砂糖の代わりにコンデンスミルクやジャム、かき氷のシロップを使ってもよいし、小さくきざんだ缶詰の果物を加えたりしてもいいわよ。

ハナコ　　おいしそう！

ほわいと　インスタントコーヒーや抹茶を少量の牛乳であらかじめ溶いてから入れれば、モカ味や抹茶味にもなるわ。甘さが足りなかったらでき上がってからガムシロップや黒ミツをかけてもよいし。

ハナコ　　毎日違う味が楽しめるわね。ヨーグルトを混ぜてフローズンヨーグルトみたいな味も作ってみたいな。

ほわいと　こどもでも簡単に作れるから、夏休みには実験のように楽しみながら作ってもらいたいわ。