一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

牛乳

里いもの牛乳煮 和風仕立て

みそとしょうゆとミルクの風味で、里いもをねっとりおいしく

カリフラワーのムース

ホワイトのやさしい色合いが上品な野菜のムース。舌ざわりも絶妙

ブラッタード風タラ入りマッシュポテト

タラとじゃがいもとミルクのうまみが溶け合った、濃厚な味わいを楽しんで

もちきびのチキンクリームシチュー

もちきびがシチューに適度なとろみをつけてくれる!

豚肩ロースのミルクソース煮込み

肉汁から出たコクと牛乳のコクで、さらに奥深い味わいに

牛乳のリゾット風おじや

発酵食品のみそとチーズの味わいがマッチ

冷製 ミルク茶碗蒸し

クラムチャウダーのようなやさしい味わいの茶碗蒸し。

オクラとめんたいの冷製ポタージュ

旬のオクラを使ったRecipe

ジャスミンパンナコッタ

ジャスミンの風味で華やかに

ミルクごま豆腐

里芋のミルクしるこ

かぼちゃのミルク羊羹

かぼちゃで手作り和菓子

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