一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

主菜<乳和食>

枝豆入りチーズがんも

チーズで減塩おつまみ

鶏のミルクから揚げ

酢と塩麹を活用して減塩下味テクをマスター

ミルクマーボー豆腐

ラー油の香ばしい風味がアクセント!

鮭の無塩レモン焼き

ひと晩漬けて、翌日グリルで焼くだけ!

たけのことたらこの牛乳煮

乾物、魚、野菜等の煮物は、 基本のレモン入りだしで減塩

新しい定番料理 牛乳肉じゃが

根菜の煮物は、基本の煮物だしでおいしく減塩

とうもろこしの牛乳かき揚げ

基本のかき揚げ衣に旬の素材をプラスして

秋鮭ときのこの牛乳とろろ焼き

基本のとろろソースはグラタン感覚で肉や野菜にかけても

鶏の牛乳レモンつみれ鍋

基本の鍋つゆは寄せ鍋、しゃぶしゃぶ、おでんにも

牛乳煮豚

おもてなしにおすすめ!

さばのミルクみそ煮

ミルクの効果で臭みが抜けて減塩に!

ヘルシーとんかつ

卵を使わず、カロリーとコレステロールをダウン!

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