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2002年12月1日
ドイツのビアホールの定番メニュー
カマンベールチーズディップ
黒パンに添えて
作り方
1.
カマンベールチーズとバターは室温に戻しておく。
2.
カマンベールチーズをボウルに入れ、フォークなどでやわらかくなるまで練る。バターを加え混ぜ合わせる。
3.
たまねぎを加えさらに混ぜる。
4.
パプリカ、キャラウェイを加え、塩・こしょうで味をととのえる。
材料（4人分）
カマンベールチーズ
200g
バター
50g
たまねぎ（みじん切り）
大さじ3
パプリカパウダー
小さじ1/2
キャラウェイパウダー
小さじ1/4
塩・こしょう
各適量
