ミルクレシピ
骨だしとホエイめんつゆで引き出す、だしの深み＆分離チーズでおいしく減塩
牛乳とトマトの酸でできた真砂風のそぼろは減塩でも旨味たっぷり
“作るのも、食べるのも楽しい・鶏仕事”
素材にからみやすくなった新ミルク衣＆とろ～りミルクマスタードで缶詰のサバと大根がご馳走に。
ビタミンDの多い魚を牛乳で煮る
千葉"自慢”の食材編
フライ衣にはミルクでコクを
ミルク衣で減塩に
ホエイを使って上品な煮魚に
育ち盛りのお子様も満足
冷めてもしっとりおいしい
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