2006年7月10日印刷ページへ

爪、髪、肌をつややかに ビタミンB2 + ビタミンB12

キャベツのキッシュ

キャベツのキッシュ

作り方

1.

耐熱皿にキャベツのせん切りとオイルサーディンを入れる。

2.

溶き卵、牛乳、塩を混ぜ合わせ、 1 にひたひたになるまで注ぐ。

◆左上写真:卵液を流し入れるときは周りから

3.

ピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けて卵液が固まるまで12〜15分焼く。

栄養成分(1人分)

エネルギー

195kcal

たんぱく質

12.2g

脂質

14.8g

炭水化物

2.7g

カルシウム

231mg

ビタミンB2

0.27g

ビタミンB12

5.2μg

コレステロール

126mg

食塩相当量

1.5g

材料(4人分)

キャベツ

120g

オイルサーディン

1缶(100g)

卵

2個

牛乳

100ml

塩

小さじ1/2

ピザ用チーズ

60g

ひとことミルクレッスン

牛乳と卵を混ぜて焼くだけのキッシュは、いろいろな具で楽しめます。リンゴのスライスなどフルーツでも試してみて。

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