2006年10月6日印刷ページへ

相性バツグンの組み合わせで和みのひととき

抹茶ミルク

抹茶ミルク

作り方

1.

牛乳の半量をあたためティースプーン1杯の抹茶を加え、泡立て器で1分ほどかき混ぜます。残り半量の冷えた牛乳をそそぎ入れ、氷を入れてかき混ぜてできあがり。

ワンポイントアドバイス

抹茶にはビタミンC、Eのほかに、抗酸化作用のあるカテキンが含まれています。牛乳と抹茶は味の相性もバツグン。こどもからお年寄りまでおいしく飲める機能性ドリンクです。

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