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2009年1月29日
忙しい朝にもおすすめ
あさりのミルクスープ煮
作り方
1.
鍋にキャベツと水200mlを入れ、中火にかける。
2.
1が沸騰したら弱火にして、あさりを加え煮る。
3.
あさりの口が開いたら塩、牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。
器に盛りつけ、黒こしょうをふる。
栄養成分（1人分）
エネルギー
157kcal
たんぱく質
10.7g
脂質
6.4g
炭水化物
15.5g
カルシウム
275mg
コレステロール
43mg
食物繊維
2.7g
食塩相当量
2.2g
材料（2人分）
あさり（殻つき）
300g
キャベツ
1/4コ
塩
小さじ1/3弱
牛乳
200～300ml
黒こしょう
少々
