2010年7月12日印刷ページへ

和スイーツを手作りで

ヨーグルトのういろう

ヨーグルトのういろう

作り方

1.

薄力粉と砂糖はふるって、ヨーグルトと混ぜ合わせる。

2.

レンジ用の耐熱容器に流し、フタ(ラップ)をしてレンジ(600W)で4分加熱する。

3.

まきすにラップを敷いて(2)をのせ、かたちを整えて巻く。冷めたら切り分ける。

材料(1人分)

薄力粉

60g

きび砂糖(または砂糖)

30g

プレーンヨーグルト

160g

抹茶やココアを加えてアレンジするのもおすすめです。

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