牛丼の素で乳和食！肉じゃが

材料

1. じゃがいもは8等分のひと口大に切り、15分以上水にさらしておく。レモンは皮と白い部分は苦みが出るので除く。

2. 炊飯器に水分をきったじゃがいも、牛乳、酒、牛丼の素、レモンを加える。

3. クッキングシートで落とし蓋をして炊飯する。（白米・普通炊きモード）

4. 炊きあがったら器に盛り、青のりをかける。（七味、ゆずの千切り、ごまもおすすめ）

★鍋で調理する場合★
全ての材料を鍋に入れてひと混ぜし、クッキングシートで落とし蓋をする。底を時々混ぜながらじゃがいもが柔らかくなるまで強めの中火で10～15分間煮る。