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2021年3月4日
おもてなしの一品にも
ふわとろ！たまごのクリームスープ
作り方
材料
卵豆腐をミキサーにかけながら、生クリームを少量ずつ中心に向けて注ぐ。
栄養成分（1人分）
エネルギー
280kcal
たんぱく質
6.1g
脂質
26.5g
炭水化物
3.2g
カルシウム
52mg
コレステロール
236mg
食塩相当量
0.8 g
材料（1人分）
卵豆腐（市販品）
2個（160g）
生クリーム
100ml
塩・こしょう
（お好みで）
レシピ：料理家・管理栄養士 小山浩子さん
