2024年度
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2021年度
2020年度
2019年度以前
英国酪農乳業現地調査報告書
2016年10月に行った調査の報告書を掲載しました。
GDP日本会議2015
世界的な乳の研究者が講演をした「GDP日本会議2015」フォーラム( 2015年7月28日開催)の報告書を作成いたしました。
フランスにおける飲用牛乳の消費と市場の分析的概要
平成15年度の海外酪農乳業事情調査報告です。
英国の飲用牛乳市場とミルク・サプライチェーン論の動向
『酪農乳業による牛乳のマーケティング協働戦略』(英国酪農振興委員会)
英国酪農振興委員会(Milk Development Council)が、ロンドン大学王立Wye校のAndrew Fearne博士とStephen Bates博士の両者の協力を得て監修した報告書(原題は”Co?operative Milk Marketing Report”)の翻訳です。