2025年度日本の持続可能な酪農研究会

2025年度日本の持続可能な酪農研究会

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《1》開会挨拶


一般社団法人Jミルク 会長 大貫 陽一

《2》講演会

<第一部>


講演①「搾乳の自動化と酪農の未来」
酪農学園大学 教授 森田 茂
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講演②「Animal Welfareに関する国際的な状況-IDFサミット2025から」
北海道大学 名誉教授 近藤 誠司
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講演③「飼料自給構造の国際比較-IFCNデータが示す持続可能性の視点」
酪農学園大学 教授 日向 貴久
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講演④「“サステナ”で変わる世界の酪農乳業~GDPの取り組みと日本へのメッセージ」
一般社団法人ミルク 木ノ内 俊
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※2025年8月27日開催 Jミルク会員・関係者限定オンラインセミナー(国際情報交換会)
「“サステナ”で変わる世界の酪農乳業」ドナルド・ムーア氏(GDP専務理事)の動画は
こちら

<第ニ部>


出席報告「IDF酪農家円卓会議」
一般社団法人Jミルク 栗原 丈治
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事例報告①「酪農を持続可能に~Meiji Dairy Advisory(メイジ・デイリー・アドバイザリー)による経営支援~」
株式会社明治 木村 康行
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事例報告②「酪農現場から進めるGHG削減への道~GHG算定シートを活用した排出源の見える化~」
森永乳業株式会社 内藤 健憲


事例報告③「「リジェネラティブな酪農とは」~北海道の事例より~」
雪印メグミルク株式会社 越智 成東


事例報告④「良質な牛乳と高い生産力を生み出す酪農経営に向けて」
酪農家・朝霧メイプルファーム有限会社 丸山 純


活動報告「Jミルクにおけるアニマルウェルフェアへの取り組み」
一般社団法人Jミルク 関 芳和

《3》討論会

<日本の持続可能な酪農をどう進めるか>


第一部 「海外」の取り組みから“サステナ”を知り酪農現場での実践につなげる
モデレーター:東京大学・福島大学 名誉教授 生源寺 眞一
パネリスト:《2》の講演者①~③



第二部 「国内」の取り組みから“サステナ”を知り酪農現場での実践につなげる
モデレーター:北海道大学 准教授 清水池 義治
パネリスト:《2》の事例報告者①~④

《4》事務局からの連絡


一般社団法人Jミルク 事務局
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《5》閉会挨拶


一般社団法人Jミルク 専務理事 渡辺 裕一郎

【重要】視聴に関しての注意事項

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