牛乳

ひじきと大豆の減塩煮

乾物をミルクで煮もどす

青菜のだし煮おひたし

ミルクのだしで味を引き出す

チーズだし巻き

手作りチーズで

ミルク水無月

おいしいミルク和菓子

新年を祝う牛乳雑煮

基本のだしにお好きな具材でオリジナル雑煮に

ごちそう恵方チーズ巻き・乳清福豆

基本のすし飯で、ちらし寿司、 手巻き寿司も減塩に

はまぐりと菜の花の鉢蒸し・苺の牛乳甘酒

定番の具材でも基本の卵液で減塩茶碗蒸しに

たけのことたらこの牛乳煮

乾物、魚、野菜等の煮物は、 基本のレモン入りだしで減塩

新しい定番料理 牛乳肉じゃが

根菜の煮物は、基本の煮物だしでおいしく減塩

とうもろこしの牛乳かき揚げ

基本のかき揚げ衣に旬の素材をプラスして

元気が出る牛乳カレーうどん

基本のカレーだしに加えるお肉や野菜は自由にアレンジ

さんまとしょうがの牛乳ごはん・甘酢みょうが

基本の炊き込みごはんは、鮭・さば・いわし缶でも

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